Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità

Cinzia Ferrua

17/06/2026

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Mat Jaguar “Mtjaguar”

16/06/2026

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alberto stefani

15/06/2026

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Simone Zaccagna

14/06/2026

Cena alla carta come da aspettative, livello e qualità molto alti! Locale eccentrico ed in stile rock con una bellissima cucina a vista. Personale davvero gentile sia all'accoglienza che al tavolo e i camerieri erano ben preparati nella presentazione dei piatti che venivano serviti. Il nome del ristorante rispecchia pienamente quello che sono le proposte dello chef. Voto 10

Veronica Broggini

14/06/2026

Bel osto,molto semplice,servizio top qualità del cibo top

Bianca gaia Tafuro

12/06/2026

Servizio eccellente ,in particolare Mattia che ci ha colpite per la sua attenzione durante il servizio . Complimenti !!!!

Mario Conti - DVG De Vecchi

11/06/2026

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Valerio Coroli

09/06/2026

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Rocco Caggiano

08/06/2026

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Mario Giacobazzi

08/06/2026

Esperienza da provare. Il cibo ovviamente è ottimo e servito con cura. Noi siamo stati serviti da Mattia che è stato sempre cordiale e col sorriso. E il sorriso non è sempre scontato.... La cucina sembrava una gioielleria per come risplendeva. Per la qualità del cibo e il servizio il prezzo è coerente.

Hernando Taveras

08/06/2026

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Stefano Tintori

06/06/2026

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Roberto Bellino

06/06/2026

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Giorgio Benedetti

05/06/2026

Davvero eccezionale. E prezzi per il tipo di ristorante non elevatissimi... Consigliatissimo. Come esperienza, consigliato menù degustazione.

I J

04/06/2026

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Alberto Vivian

04/06/2026

La qualità pian piano sta scendendo purtroppo

Nicola (Nick)

02/06/2026

Ottimo ristorante dello chef Borghese , una certezza i primi . La qualità giustamente si deve far pagare ma 22 € per un singolo dolce secondo me è troppo oppure deve essere eccezionale ... e non lo era .

Eric Hayes

01/06/2026

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titti simone

01/06/2026

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Sebastiano Gomaa Kamel

01/06/2026

Bella esperienza

Simona Riccardo

31/05/2026

Semplice esperienza culinaria da fare assolutamente! Tutto molto buono e una cena di compleanno diversa sicuramente! C’è una grande attenzione per il cliente e questo mi è piaciuto molto! BACCALECCA … strepitoso!

Renato

29/05/2026

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anna roncone

29/05/2026

Esperienza moooolto positiva top! Avrei voluto vedere Alessandro Borghese ma non è stato possibile🥰

Andrea Roncarolo

28/05/2026

Cibo e personale eccellente.Peccato per l'ambiente abbastanza rumoroso

lucia marino

23/05/2026

Abbiamo cenato di sabato sera in due, premetto che ero molto curiosa e avevo delle aspettative molto alte sul cibo. Abbiamo ordinaro il piatto innamorata pazza (involtino di orata) e spaghetto cacio e pepe. L orata molto deludente, molto salata e troppo condita. Là cacio e pepe molto buona una delle più buone che ho mangiato. Poi abbiamo ordinato il dessert per finire, il ragazzo mi ha consigliato un fuori menu essendo io intollerante al lattosio. Una pasta frolla con gelee alla frutta ornata di crema al cioccolato fondente e fragole. Qualcosa di fantastico. E poi il Sorbetto ai frutti di bosco molto delicato devo ammettere. Consiglierei al signor Borghese di aggiungere qualcosa al menu come antipasto e qualcosa in più di secondo. Il personale davvero cordiale e molto preparato.

Pietro Dalla Corte

23/05/2026

Abbiamo partecipato in un gruppo di 20 in una saletta dedicata per una ricorrenza. Molto buono cibo, menu' interessante, molto bello menu' bimbi.

Valerio

22/05/2026

Parto dal personale: ragazzi giovani e ben preparati, il cameriere che ci ha servito, Andrea, attento ad ogni dettaglio, sempre pronto a servire noi e gli altri tavoli senza la fretta di strafare ma con una dinamicità veramente efficiente. Location ricercata senza eccesso. Cibo, dire buono è limitante, antipasto e primo piatto eccellenti ma sono rimasto colpito dal dolce, un mix tra salato, menta e dolce che difficilmente dimenticherò. 10 e lode!

settebarbe

18/05/2026

Location stupenda e musica perfetta, non disturbante ma 30 e più minuti per avere la prima portata sono sec. Me un po' troppi considerando che altri arrivati dopo di noi venivano serviti prima e nell'attesa Non ci è mai stato proposto un refill del pane che cmq era molto buono. Tutti gli altri tavoli a noi vicini avevano il poggia borsa, a noi Non è stato dato, né ci è stato chiesto se ci servisse o meno. Insomma ci siamo sentiti poco coccolati e un po' abbandonati a noi stessi, mentre intorno vedevamo molta attenzione per tutti gli altri clienti. Portate presentate benissimo, ma nel complesso 85€ a persona per un primo e un secondo ciascuno (buoni ma non memorabili) e un dolce diviso in due sec. me sono troppi. La tanto decantata cacio e pepe? Onesta.

Topo gigio

17/05/2026

Da provare assolutamente ….. certo non ti sazi e spendi una cifra ma ne vale la pena

Oriana Arcolin

16/05/2026

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olivieroo

15/05/2026

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Elisabetta Marco

12/05/2026

Molto bello

Alessio Roccio

12/05/2026

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Sara Rugger

11/05/2026

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Domenico Marchetti

11/05/2026

Ho fatto l’esperienza del menù al buio di 7 portate, regalo da parte di mia moglie. L’ambiente è molto carino, moderno, curato in tutti i dettagli. Una bella cucina a vista permette di guardare tutto quello che accade in cucina. Il personale sia di sala che di cucina è molto giovane ma molto professionale. Nel menù non ho trovato nulla che mi abbia stupito più di tanto, nulla che mi abbia impressionato né alla vista né al palato. Alcuni piatti come il bucatino cacio e pepe e la guancia li ho trovati entrambi troppi forti nei sapori. L’abbinamento con i vini, l’ho trovato giusto, ma anche lì probabilmente si potevano spingere un po di più per la qualità delle bottiglie scelte. Sopratutto perché i 4 calici proposti hanno un costo a parte. Nell’insieme visto il costo dell’esperienza il livello della proposta dovrebbe essere un pó più ricercata e un po di curata.

Valeria Bini

10/05/2026

Superlativo! Un percorso sensoriale incredibile! Ambiente elegante ma non ingessato. Vale ogni euro speso!

M. F.

10/05/2026

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Cristiano Perotti

09/05/2026

Fra i ragazzi organizzazione perfetta , serenità e tranquillità, molto professionali . Cibo molto buono e di qualità .

Mario Busnelli

09/05/2026

Percorso degustazione. Tutto buonissimo. Solo i due primi, tortellini e cacio e pepe un po' troppo tradizionali. Per il resto nulla da dire. Da provare.

Laura Muzio

06/05/2026

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Mirella

05/05/2026

Location molto elegante e curata nei dettagli. Personale e servizio impeccabili. Qualità delle materie prime eccelsa

Elisabetta Pezzolato

03/05/2026

Tutto perfetto. Location, cibo e servizio top. Un ringraziamento particolare a Mattia che con la sua professionalità educazione e discrezione ha reso la nostra serata perfetta.

LaGuidaMorelli

03/05/2026

Il lusso della semplicità (e dell'accoglienza): un anniversario perfetto! ⭐⭐⭐⭐⭐ Se cercate un ristorante Fine Dining a Milano che rompa gli schemi della solita rigidità, il ristorante di Alessandro Borghese - Il Lusso della Semplicità è la risposta definitiva. Abbiamo festeggiato qui il nostro anniversario di matrimonio e l’esperienza è stata semplicemente impeccabile. Ecco perché lo consiglio vivamente: • Atmosfera "Fine Dining Rock": Dimenticate i posti impostati dove ci si sente quasi fuori posto. Qui l’anima dello Chef si sente in ogni dettaglio: è un ambiente elegante ma incredibilmente accogliente, dove il lusso diventa davvero "accessibile" e umano. • Servizio d'eccellenza (grazie Mattia!): La professionalità è ai massimi livelli, ma senza mai risultare fredda. Un ringraziamento speciale va a Mattia: preparatissimo, empatico e capace di gestire con un sorriso anche i piccoli imprevisti (come l’acqua versata a tavola da mio figlio). Ci ha messi subito a nostro agio. • Flessibilità e disponibilità: Una rarità per ristoranti di questo calibro. Nonostante avessimo inizialmente previsto un percorso degustazione da 7 portate per due, lo staff ha accolto senza problemi il resto della famiglia e i ragazzi all'ultimo momento, permettendo loro di ordinare alla carta. Una flessibilità che abbiamo apprezzato moltissimo. • Family Friendly di classe: Vedere i bambini trattati con la stessa attenzione dei "grandi" è stato meraviglioso. Spesso nei ristoranti di alto livello i più piccoli sono visti come un limite; qui sono i benvenuti. • La qualità in tavola: Materie prime eccellenti trattate con amore. Nota di merito per il Cubomisú, che ha conquistato tutti (voto 10 assicurato!). In chiusura, la ciliegina sulla torta è stata la disponibilità dello Chef Alessandro Borghese, che è passato al tavolo per due chiacchiere: un vero gentiluomo, dai modi d'altri tempi. Se cercate un posto dove festeggiare una ricorrenza speciale a Milano sentendovi coccolati ma liberi, questo è il posto giusto. Torneremo sicuramente!

giorgio spaziani

02/05/2026

Percorso degustazione, 7 portate, a discrezione dello chef. Alcuni piatti ottimamente riusciti, ma il risotto alla milanese insipido e la cacio e pepe( seppur di ottima fattura) fatta con formato di pasta non idoneo, anche no..

Luciano Landi

02/05/2026

Locale delizioso, cibi fantastici, da degustazione senza finire in zona esoterica e inavvicinabile. Si viene accolti da sorrisi e gentilezza, il menù è ampio quanto basta da poter scegliere con libertà ma senza richiedere ore di studio. Il personale è stellare, tutti giovani, carini, gentili e abbastanza alla mano da non far sentire distanza o freddezza. C’è una buona musica di sottofondo, che scalda senza disturbare. Lo chef sorridente e simpatico come sempre passa e concede a tutti due parole, una battuta e una foto quando ha tempo. Insomma, a seconda di come vuoi impostare la serata, il locale può andare bene per un anniversario importante così come per una cena divertente e insolita. Si spende il giusto per cibi davvero originali, ben presentati e assolutamente deliziosi, senza pretendere le assurdità da stelle Michelin.

Antonio Schena

01/05/2026

Sinceramente tutta sta grande esperienza non mi è sembrata a parte che borghese lo vedi col binocolo .ero andato quasi apposta per il compleanno di mia moglie che è una sua fan . è vero il personale molto gentile ma il cibo? Porzioni veramente ridicole attese lunghissime tra primo e secondo abbiamo atteso più di mezz'ora infatti a un certo punto ho sollecitato il cameriere.due primi due secondi senza dolce né contorno bevuto solo acqua ho speso 160€ e quando sono uscito alle 8.45 ci siamo fermati in stazione centrale a mangiare qualcosa in un altro ristorante perché avevamo una fame esagerata e non sto scherzando sinceramente non ho trovato nessuno piatto così squisito che mi possa fare tornare.

Patrick Preti

30/04/2026

Siamo tornati da Borghese a Milano perché la prima esperienza era stata positiva e ci eravamo trovati bene. Purtroppo questa seconda volta ha lasciato l'amaro in bocca per due episodi spiacevoli. 1. Menù degustazione: Abbiamo scelto il percorso da 7 portate. Il personale sapeva che avevamo ordinato direttamente al ristorante una torta per una ricorrenza, ma nessuno ci ha avvisati che 2 delle 7 portate del menù sarebbero state dolci. Risultato: ci siamo trovati con 3 dolci totali e di fatto abbiamo pagato per 7 piatti mangiandone 6. Sarebbe bastato un avviso per farci scegliere il menù da 5 portate, oppure proporre la sostituzione di un dolce con un salato. Poca trasparenza verso il cliente. Episodio della torta: La torta commissionata ci è stata portata intera al tavolo. Abbiamo chiesto espressamente di non tagliarla perché volevamo mangiarla a cucchiaiate. Ne saranno mancate al massimo 6 cucchiaiate. Quando il personale l'ha portata in cucina per rimetterla nella scatola, il giorno dopo abbiamo aperto la confezione e la torta era tagliata a metà, con una parte visibilmente mancante. Abbiamo scattato foto e inviato una mail al ristorante, ma non abbiamo ricevuto alcuna risposta. Tornare dove ci si era trovati bene e vivere due comportamenti così scorretti dispiace molto. Il silenzio dopo la nostra segnalazione è la cosa che ci ha delusi di più. Da un ristorante di questo livello ci si aspetta attenzione e rispetto per il cliente, soprattutto quando si fa notare un problema con prove alla mano.

Corinne Martinelli

30/04/2026

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Luca

29/04/2026

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Matteo Romano

28/04/2026

I appreciate the owner behavior

Micaela Dublanc

26/04/2026

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Stefano Feliziani

26/04/2026

Sono stato al ristorante di Alessandro Borghese a Milano e devo dire che è stata una delle serate più belle degli ultimi tempi! Ho passato una cena davvero stupenda: l’ambiente è elegante ma caldo e accogliente, con un’attenzione ai dettagli che si nota subito. Il servizio è stato impeccabile, gentile e professionale senza essere freddo.I piatti sono un’esplosione di sapori, raffinati ma mai eccessivi, proprio come ci si aspetta da Chef Borghese: semplicità di lusso fatta alla perfezione. Tutto era fresco, ben equilibrato e presentato in modo bellissimo. Mi sono sentito coccolato dal primo all’ultimo momento.Un’esperienza da ripetere assolutamente! Se volete passare una serata indimenticabile tra cucina eccellente e atmosfera unica, questo è il posto giusto. Tornerò presto! Grazie di cuore.

Mauro Camilli

25/04/2026

Abbiamo fatto il menù degustazione il mio giudizio è buono Mha!!! Vitello e brasato non spingevano come si pensasse !! Cacio e pere strepitose come i dolci e il personale (Mattia) molto bravo e attento ma qualche piatto nn spinge come dovrebbe

Francesco Sodano

25/04/2026

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Héctor Tobón

24/04/2026

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Elisa

21/04/2026

Seconda volta qui... e seconda conferma: esperienza assolutamente soddisfacente. In entrambe le occasioni abbiamo scelto il menù degustazione. La prima volta abbinando le bottiglie a parte, mentre questa volta abbiamo deciso di affidarci anche alla degustazione vini. Per ogni portata ci è stato consigliato l'abbinamento più adatto, rendendo il percorso ancora più interessante. Nota di merito davvero importante: prima di iniziare abbiamo specificato che io e mio marito non beviamo vini bianchi fermi. Il sommelier, con grande attenzione, ha subito trovato alternative perfettamente in linea con i nostri gusti, mentre ai nostri amici sono stati serviti vini diversi, pensati per loro. Un dettaglio che fa la differenza e dimostra una grande cura verso il cliente. Servizio impeccabile: gentilezza, precisione e professionalità. Siamo stati seguiti da un ragazzo davvero preparato e attento. Le porzioni possono sembrare contenute, ma solo perché si tratta di un menù degustazione. In realtà si arriva a fine cena pienamente soddisfatti, senza eccessi. E dando un'occhiata ai tavoli accanto, i piatti alla carta avevano porzioni assolutamente equilibrate. Dal punto di vista culinario, difficile trovare difetti: ogni piatto è stato eccellente. Se proprio si vuole fare una classifica, alcuni ci hanno colpito più di altri... ma il livello è sempre rimasto altissimo. L'unico piccolo appunto? Il servizio leggermente troppo veloce. Qualche minuto in più tra una portata e l'altra avrebbe reso l'esperienza ancora più rilassata.

sabrina meduri

20/04/2026

Sono andata con il mio compagno sabato sera e sono rimasta davvero delusa perchè avevo aspettative più alte Abbiamo chiesto il menù degustazione 10 portate (anche troppo perchè si arriva alla fine davvero sazi) - 3 antipasti -2 primi - 2 secondi - 3 dolci Nulla di eccezionale in termini di sapori, anzi ci sono state delle note "dolenti". In un primo (i ravioli) ho trovato un grano di pepe (ovviamente nn me ne sono accorta per tempo) e l'ho masticato: ho avuto davvero un sapore terribile in bocca per le successive portate. Il dolce principale era immangiabile: sembrava un porridge con riso allo zafferano e muesli (assolutamente inadatto dopo una cena di 9 portate). Non c'è nemmeno un sommelier per consigliare il vino (i ragazzi del servizio, tutti giovani e molto educati, ma non sono stati in grado di dare consigli.) Insomma, spesi 390 euro in due con il vino... troppo per quella che è stata l'esperienza complessiva.

mauro Piu

20/04/2026

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Francesco Salvetti

19/04/2026

Esperienza fantastica. Location strepitosa, servizio eccezionale e cibo superlativo. Consigliato a tutti!!!

Nataliya Guz

19/04/2026

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Marco C.

19/04/2026

Fantastica esperienza culinaria!

Michela Zornio

18/04/2026

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giaco stell

18/04/2026

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NM (mani61)

18/04/2026

Siamo andati a cena in famiglia per celebrare un compleanno. Nulla da eccepire sulla qualità dei piatti e sulla loro presentazione. Abbiamo deciso di degustare sia quelli alla carta che il menù di sette portate. Tutto veramente ottimo. Il servizio è molto accurato e professionale: un plauso particolare a Mattia che ci ha servito, facendoci sentire a nostro agio con la sua simpatia e la sua cordialità. Ambiente accogliente anche se in po' rumoroso. Chef Borghese vero esempio di oste .... contemporaneo! Bravi e.....a presto!

Eleonora Schicchitano

18/04/2026

Serata speciale. Ambiente accogliente e di buon gusto , personale gentile e molto attento . La cucina dí Alessandro Borghese è innovativa ma allo stesso tempo rispetta le nostre tradizioni. Ci torneremo senz’altro.

Lorenzo Valentino

15/04/2026

Esperienza fantastica. Cibo sublime, la sua cacio e pepe, neanche a Roma la mangi così buona. Camerieri molto professionali, ma in grado di metterti a proprio agio. E poi lo Chef Borghese, molto disponibile. Consigliatissimo per provare un'esperienza culinaria a tutto tondo

Luca Dibenedetto

13/04/2026

Esperienza unica! Ci sono stato per una ricorrenza. La location è molto curata, nulla è lasciato al caso. Il pranzo è stato delizioso e unico in ogni sua portata. Il personale di sala è stato accogliente e molto professionale.

Paolo Zunino

11/04/2026

Semplicemente Top! Voto DIESCI a tutto!

Stevash

10/04/2026

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ivy bavaria

07/04/2026

Really tasty food , quality excepcional.

luigi di maio

07/04/2026

Grandi aspettative per questo elegante ristorante milanese del noto chef Borghese. Tutto molto buono anche se qualche preparazione ci ha lasciato un po’ perplessi. Esperienza comunque nel complesso, positiva

Patrizia Stara

06/04/2026

Servizio e menu eccellente. Top!!!

Mario Musso

06/04/2026

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Sara Melis

05/04/2026

Consigliatissimo Posto magnifico Personale stupendo Cibo delizioso Ci siamo trovati divinamente

Maria Isabella

04/04/2026

Servizio impeccabile, con personale molto gentile. Ambiente estremamente rilassante su comode poltrone per chiacchierare e mangiare. Piatti ricercati e presentati con cura e creatività.

Massimo Scapini

31/03/2026

Borghese non delude. Piatti buonissimi in una location molto interessante con servizio impeccabile. Rapporto qualita'/prezzo molto buono. Ci torneremo !

Laura Del Degan

31/03/2026

Siamo stati a mangiare così per curiosità e nn sapevamo cosa aspettarci . All’entrata c’era Bianca ad accoglierci con una solarità immensa molto brava nella spiegazione di tutti i piatti e una cura impeccabile in ogni dettaglio . Si vede che le piace ciò che fa , Lo trasmette proprio ! In seguito nel servizio ha aiutato anche silvia una ragazza altrettanto solare molto carina e dolce . Un personale d’eccellenza che ha reso la cena molto piacevole. E che dire del cibo, mi ha stupito ,un menù veramente buono con un accompagnamento di vini veramente azzeccato . Complimenti allo chef e tutto lo staff !!

Tina Rampino

29/03/2026

Bellissima esperienza. Grazie

emanuele guerini

27/03/2026

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Ivan Barbareschi

26/03/2026

Meraviglioso, cibo spettacolare

Rudy Bariani

25/03/2026

Location curata nei dettagli e ben tenuta con luce soffusa effetto relax. Tavoli ben distanziati, la ragazza che ci ha seguiti al tavolo gentile e cortese, brava nelle spiegazioni dei piatti. Abbiamo mangiato bene risotto fantastico e ottimo antipasto, nulla da dire se non sul dolce, una pallina al cioccolato fondente al sale maldon, era più sale che cioccolato (immangiabile), fatto notare alla cameriera. Bagni di servizio ottimamente curati. Prezzo corretto. Bella esperienza 👍 e fatta felice la mia ragazza per il suo compleanno 🥳

Nir Alon

23/03/2026

All in all its a 3/5 star experience, the place is very nice, and service was excellent, but the food is not any better than any other italian osteria, but with a michellin star price! so for 320 euro in 2 its very steep. i feel if alessandro invested more in the food and a little less in taking pictures of himself maybe the food will be better.

Lorenzo Giunti

22/03/2026

Mah obbiettivamente 7+ grazie al Dj set molto molto elegante..

Cristian Barone

22/03/2026

Esperienza fantastica da Borghese, menu degustazione da 7 portate ottimo per provare differenti piatti, sia di carne che di pesce. Servizio impeccabile e molto professionale. Unica nota è la luce presente nel W.C. che è molto fisica, per il resto il locale perfetto.

Sabrina Angelotti

22/03/2026

Siamo venuti io e il mio compagno da La Spezia appositamente per provare la cucina di Alessandro Borghese e ne siamo rimasti entusiasti! Servizio, qualità dei prodotti e preparazioni al massimo delle aspettative come il conto sorprendentemente accessibile. Consiglio a chiunque questo locale anche percorrendo centinaia di km per raggiungerlo!

giulia frontino

17/03/2026

Tutto perfetto! Cibo buonissimo, abbiamo provato il menù degustazione e ogni portata era eccellente, con porzioni anche abbondanti. Alessandro è davvero gentilissimo, simpaticissimo e umile, si è fermato al nostro tavolo come in tutti gli altri! Servizio davvero eccellente, camerieri preparatissimi, super professionali ma anche molto alla mano e simpatici.

Alessandra Brandolini

16/03/2026

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Giovanni Romano

15/03/2026

Texto no disponible.

Michele Viapiana

15/03/2026

Top

Vincenza Esposito

15/03/2026

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Nadia Maria Luisa Bramini

14/03/2026

Tutto impeccabile dal ricevimento al servizio al tavolo, ragazzi molto cordiali e disponibili

Paolo

13/03/2026

Ottimo molto buono

Paolo Barbieri

13/03/2026

Siamo stati qui durante il weekend della festa della donna. Mi ha un po’ stupito la reception al piano terra e poi una seconda a salire. Abbiamo apprezzato DJ durante la cena. Il locale l’hoo trovato esattamente come mi aspettavo. Arredato in linea con lo stile di Borghese, che a noi piace molto, abbiamo preso 3 portate e il dolce, tutto molto buono e nessuno è uscito ancora affamato. Ci tornerò. PS: ho provato anche quello a Venezia mi è sembrato che il servizio fosse più partecipe alla descrizione delle portate ed eventualmente a suggerire quale direzione “culinaria” prendere tra 7 portate o menù à la carte. A noi piace un po’ così.

donatella villa

13/03/2026

Ci siamo stati ieri sera un plauso a tutto dal cibo al personale all'accoglienza. Ringrazio chi ha avuto l'idea di farci vivere questa serata che rimarrà indimenticabile.

Steffy

11/03/2026

Abbiamo provato il menù degustazione e le quantità ovviamente sono da ristorante di lusso quindi ridotte però nell’insieme non si esce affamati! Il locale é curato, elegante ma moderno, il servizio impeccabile, cibo buono ma secondo me per il rapporto un po’ alto. Tempi di prenotazione solitamente lunghi e devi lasciare un numero di carta di credito a garanzia della prenotazione. Simpatico che con il conto danno la scheda valutazione.

Fabio Novarini

11/03/2026

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Raffaella Marelli

08/03/2026

Siamo stati benissimo ambiente molto caldo cibo ottimo e la ragazza che ci ha accompagnato in questa esperienza è stata spettacolare , bravissima umile e molto professionale ...ci ritornerei

Marco Capato

08/03/2026

Top,incantevole,ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti

Laura Azzolari

07/03/2026

Un’emozione unica il top è stato aver trovato anche lui Ale 😘

stefano bergomi

01/03/2026

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Vincenzo Ricciardi

28/02/2026

Esperienza consigliatissima: location elegante e curata, servizio impeccabile, piatti ricercati.

Dar Gin

28/02/2026

Oggi sono stato al ristorante di Borghese a Milano con mia moglie. Devo dire che non mi è piaciuto molto l'ingresso, sembrava più un hotel due stelle. Una volta entrati il personale molto gentile ci ha accompagnato al tavolo, sala non eccezionale ma carina . Il cibo , naturalmente di ottima qualità ben presentato e descritto ottimamente dai camerieri sempre gentili e simpatici. Una nota speciale va a Vittoria, professionale anche nel consigliarmi il vino da scegliere. Per il costo non so dire poiché eravamo li con un voucher che ci hanno regalato i nostri figli. Anche se Alessandro Borghese non era presente è stata una bella esperienza, pensiamo di ritornarci, anche se non siamo vicini

Carmine Albero

27/02/2026

Bello senz’anima Siamo stati ieri sera in questo ristorante, incuriositi dall’ambiente e dalla proposta gastronomica. L’impatto iniziale è senza dubbio positivo: lo spazio è moderno, elegante e accogliente, con una cucina a vista che regala dinamismo e trasparenza. Un luogo esteticamente molto riuscito, curato nei dettagli e piacevole da vivere. Abbiamo scelto il menu degustazione da 130€, un percorso tecnicamente ben eseguito, con piatti studiati e costruiti con precisione. La cucina è buona, indiscutibilmente solida, quasi accademica per rigore e impostazione. Tuttavia, ciò che è mancato è stata quella spinta emozionale capace di sorprendere, di lasciare un ricordo vivido. Tutto corretto, tutto ben fatto, ma poco vibrante. Nessun guizzo, nessuna nota davvero memorabile. Il servizio, affidato a giovani ragazzi di sala, è stato attento, cordiale e professionale. Hanno dimostrato impegno e preparazione, ma senza quell’attitudine capace di farti sentire un ospite speciale, accolto e coinvolto in un’esperienza più personale che formale. Unica nota leggermente stonata l’accoglienza: il direttore (o presunto tale) è apparso un po’ ingessato e freddo, più concentrato sul ruolo che sulla relazione. Un dettaglio che, in un contesto di questo livello, pesa più di quanto si pensi. In sintesi, un ristorante bello, ben costruito e con basi solide, ma che oggi ci è sembrato privo di quell’anima capace di trasformare una buona cena in un’esperienza davvero emozionante. E alla fine, la domanda che ogni cliente si fa uscendo da un ristorante è sempre la stessa: ci ritornerei? La risposta, con sincerità, è più no che sì. Non per mancanze evidenti o errori gravi, ma perché manca quella scintilla che ti fa desiderare di tornare, quella sensazione di aver vissuto qualcosa che vuoi rivivere o raccontare. È stato tutto corretto, piacevole, ben eseguito. Ma in una fascia di prezzo e di ambizione come questa, la correttezza non basta: serve emozione. E senza emozione, difficilmente nasce il desiderio di tornare…

Diego Tormene

24/02/2026

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Andrea Montagnoli

23/02/2026

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Domenico Arruzzo

22/02/2026

Un signor ristorante con un signor servizio, un signor menù ed un signor ambiente.. non abbiamo visto Alessandro ahimè maaa.. il suo staff ci ha curato nei modi, nei tempi e nel palato. È stata una bella esperienza eee abbiamo voluto scherzare sul taccuino in cui non vi era lo special.. tutto distinto nei gusti ed una cura per il palato ma la cacio e pepe, un velluto.. unico neo, porzione delicata ma replicheremo. Grazie per l'esperienza globale.

Daniele Vorace

22/02/2026

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Riccardo Dondi

22/02/2026

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Paolo Banfi

18/02/2026

Bella esperienza, se si vuole mangiare bene lo consiglio

Rosa Fontana

17/02/2026

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Mariano Nardone

15/02/2026

A tutti gli effetti uno scam. Si paga il nome e basta. Il menù di 130 euro per 7 portate non raggiunge i 15€ di food cost. Piatti semplici mascherati sotto il velo della “tradizione”. Ma se non pago gli ingredienti, non pago lo studio dietro i piatti, esattamente con 130€ cosa sto pagando? la possibilità di votare a fine pasto? Detto ciò ovviamente le portate sono buone, ma quello è il minimo. Servizio impeccabile, i ragazzi sono giovani e molto preparati. Il direttore di sala un po’ rigido, non esattamente “caloroso”.

MC

15/02/2026

Nulla da dire, tutto ottimo. Personale gentile,servizio eccellente e prezzo corretto.

giupepe83

14/02/2026

Siamo stati per San Valentino nel ristorante di Borghese tutto molto buono, noi abbiamo scelto dal menu alla carta, ma si puo fare menu degustazione da 7 o 10 portate. Peccato non avere incontrato Alessandro Borghese che dicono venire solo poche volte e a sorpresa.

Stefano Valenti

14/02/2026

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Taxi Cesenatico Gianluca Foschi

12/02/2026

Ho avuto un esperienza bellissima …cucina semplice con tanta ricerca e passione alle spalle … personale all’altezza ben formato , locale bello e curato ambiente moderno non troppo formale che ti fa sentire a tuo agio rispecchia Alessandro Borghese ….🙏🏻🙏🏻Grazie a Mattia che ci ha servito impeccabile!!!

Giuseppe Lucarelli

10/02/2026

Scortesia, supponenza, cibo a dir poco mediocre ma prezzi molto alti.....Da evitare accuratamente!!!

Pietro Radollovich

06/02/2026

Sempre una garanzia!

davide allevi

05/02/2026

Cortesia ed attenzione al cliente sin dalla prenotazione, Ristorante accogliente e servizio impeccabile. Beh il cibo ottimo e di qualita' ma ciliegina sulla torta, Alessandro e' stato super disponibile per uno scambio di battute e foto ricordo. Ci torneremo!!!

Gio Bertuletti

05/02/2026

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Irene Boniardi

03/02/2026

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federica della porta

02/02/2026

il nome del ristorante si addice perfettamente alle pietanze: molto buone e si riesce immediatamente ad identificare il protagonista del piatto, il che non è semplice nei ristoranti "raffinati" dove spesso quando mangi una carbonara "ricostruita o destrutturata" non capisci nemmeno se ci sia il guanciale o no... qui non è cosi'! per fortuna il palato è felice di distinguere consistenze e sapori ottimi. Divertente il menu', molto carina la sala e la cucina a vista, poi ci si sente un po' in un luogo a metà fra gli anni 80 e un set di cinecittà di un film rock. cibo super, consiglio pero' di cambiare la modalità pane (troppo poco e non buonissimo, un po' sciapo). Ottimo lo staff di sala soprattutto Vittoria: ironica e preparata, senza puzza sotto il naso, cosa che si trova in ristoranti fighetti di Milano, lei invece simpatica e brava. nel complesso io e la mia famiglia siamo stati davvero felici e ci torneremo sicuramente

Nicolas Tinelli

02/02/2026

Cena ottima, ambiente informale ma molto curato, personale giovane e molto preparato, musica top, unica pecca un pò troppa confusione in sala. Noi eravamo in coppia, ma sicuramente è piacevole anche per le piccole compagnie. Comunque ci torneremo sicuramente!!!

Simona Lancini

01/02/2026

Siamo stati stasera a degustare il menù mago dei fornelli, direi tutto ottimo, partendo dal servizio. Ottimi piatti, porzioni più che generose, ottimo vino! Ci rivedremo presto.

Edil Art Srl

01/02/2026

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Michele Romano

01/02/2026

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Lorenzo Lucisano

31/01/2026

Sono stato nel ristorante di Milano due volte e sfortunatamente non sono riuscito ad incontrare lo chef Borghese. Il servizio offerto dai camerieri è di alta qualità. Il menù degustato la prima volta (marzo 2025) era eccezionale, il menù degustato la seconda volta (novembre 2025) così e così. In ogni caso il prezzo per la degustazione è ottimo per il tipo di esperienza offerta. Pur non essendo un ristorante stellato, la qualità del cibo è altissima e ne vale la pena. Consiglio di provare l’esperienza se siete alla ricerca di una cucina di alta qualità con un prezzo più alla portata. Straordinaria la cacio e pepe. Spero di riuscire ad incontrare lo chef la terza volta che andrò.

Maestra Rosita

30/01/2026

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Bruschi Paolo

29/01/2026

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Mirko Martini

27/01/2026

Location rock, curata e con grande personalità. Staff giovane, preparato e sempre sul pezzo. La cucina è di livello altissimo: cacio e pepe semplicemente divina, cremosa e perfettamente equilibrata, agnello sublime, cotto e valorizzato in modo impeccabile. Aspettative alte… non solo rispettate, ma ampiamente superate. Un ristorante che conferma come il vero lusso sia fare le cose semplici e farle dannatamente bene. 🔥🍽️ @mirko.martiniii

luca costanzi

26/01/2026

Ci sono stato con la mia compagna sabato 21 febbraio 2026, era la seconda volta(in 2 anni ), che andavamo e devo confermare l'ambiente, la qualità e la professionalità dello staff, molto elevati. Ci si sta veramente bene. Ci torneremo sicuramente. Complimenti

Daniela D'angelo

25/01/2026

Bellissima esperienza ,con menù alla carta. Pietanze buonissime ,si sente ogni singolo ingrediente, ottimo veramente. Personale super preparato e gentilissimo. Un'esperienza sicuramente da ripetere.

Paola e Franco

24/01/2026

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Mara

24/01/2026

Prima volta con mio marito per festeggiare il suo compleanno, piatti con sapori pazzeschi!tutto ottimo! Servizio impeccabile , la ragazza di sala ci ha coccolati dall inizio alla fine! Ambiente top! Ci ritorneremo!! Grazie

Cinzia Greguoldo

23/01/2026

Cena da Borghese per la seconda volta , Le aspettative erano quindi assicurate ma questa volta sono rimasta un po delusa . Non ho goduto dell’atmosfera della location perché ho cenato nella saletta molto anonima del ristorante( causa evento privato )i piatti non mi hanno esaltato così tanto per accostamenti e trasformazioni non troppo emozionanti . Questa volta ho fatto veramente fatica a giustificare il loro costo . Tanti complimenti invece alla ragazza che ci ha accompagnati durante la degustazione.

Gino Stigliani

22/01/2026

Visitare il ristorante di Chef Alessandro Borghese è un’esperienza che conferma come la vera classe risieda nella capacità di elevare ingredienti semplici a pura arte culinaria. L'Esperienza: ⭕L'atmosfera è ricercata ma accogliente, un mix perfetto di design milanese e calore conviviale. Ma è nel piatto che avviene la magia. Come si vede dalle foto, ogni portata è un inno all'equilibrio: ⭕Il risotto proposto è un'icona. La cremosità è commovente, un esempio di come la tecnica possa trasformare tre ingredienti in un capolavoro assoluto. ⭕L'estetica è gusto: la presentazione dei piatti è pulita, quasi geometrica, ma senza mai sacrificare la sostanza. Ogni ingrediente ha il suo spazio e il suo perché. ⭕Qualità delle Materie Prime: si percepisce una ricerca ossessiva per il prodotto, che viene rispettato ed esaltato senza inutili fronzoli. ⭕Perché andarci: Se cercate una cucina "onesta" ma di altissimo profilo, dove il sapore non viene mai mascherato ma celebrato, questo è il posto giusto. Non è solo una cena, è il lusso di sentirsi a casa con il tocco di uno dei grandi maestri della cucina italiana contemporanea. 🔟Il mio voto: 10con lode (confermo!).

Nadia Isoardi

22/01/2026

Andata per il mio compleanno con amici. Che dire cena SPETTACOLARE!!!❤️❤️❤️ Ambiente stupendo, molto curato nello stile con opere d'arte contemporanee strepitose, anche i bagni TOP: curatissimi, con wc per bambini e attenzioni mai trovate in altri bagni. Il cibo SQUISITO a prezzi adeguati per il livello non esagerati come altri ristoranti di chef conosciuti. Camerieri molto qualificati e simpatici. Consiglio vivamente di andare almeno una volta e tornerete sicuramente una seconda. Super soddisfatti!!!!

Maurizio Donini

21/01/2026

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Caterina

20/01/2026

Locale bello, servizio ottimo, il cibo buono eccetto il dolce che non é all’altezza del ristorante!

Edoardo Baresi

20/01/2026

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Francesca Negro

19/01/2026

Le cose migliori di questo ristorante sono il locale e il servizio, Mattia ci ha seguiti perfettamente durante tutta la cena, con gentilezza, disponibilità e professionalità. Abbiamo preso il menù degustazione di 7 portate con vini abbinati: tutto ottimo ma nulla che ci abbia stupito particolarmente; per questo motivo il prezzo lo reputo un po' troppo alto. In generale comunque ci tornerei.

Viviana

18/01/2026

Ottima esperienza, servizio accurato grazie al cameriere Mattia, cibo ottimo e la fortuna di incontrare chef Alessandro in persona.

Eleonora Borella

16/01/2026

Mio marito mi ha regalato un menù degustazione da 7 portate e 4 calici di vino per il nostro anniversario e devo dire che abbiamo trovato tutto molto buono e siamo usciti senza essere affamati, anzi! I nostri piatti preferiti della serata: cacio e pepe e stracotto di guancia di vitello, ottimi!! I vini non hanno deluso, nel mio caso soprattutto il passito mi ha entusiasmato e mio marito estasiato dal merlot. Nota di merito per il personale di sala: preparati, non invadenti, ti mettono tutti a tuo agio, veramente complimenti!

Rosangela Gazzola

16/01/2026

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Enrico Battaglia

16/01/2026

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Riccardo Palacios

15/01/2026

Mi è piaciuto molto

Emanuela Signorini

13/01/2026

Ultimo dell'anno in questo magnifico ristorante! Ambiente elegante ma non esagerato, per sentirti a tuo agio , i piatti sono fantastici e lo staff giovanissimo ma sempre presente e con il sorriso. Consiglio assolutamente ! Da provare

Lucio Lazzarini

13/01/2026

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Walter Lanteri

12/01/2026

Ora ho finalmente capito quando ti dicono che non vendono cibo ma un esperienza, tutto eccezionale da come ci hanno accolto e servito al cibo, al locale e alla musica. Ci hanno regalato per Natale la AB Card con menù degustazione e non potevano fare meglio, ho provato delle pietanze che non avrei ordinato alla carta e avrei fatto malissimo perché mi hanno fatto provare gusti nuovi e inaspettati. Esperienza che SICURAMENTE rifaremo in futuro, quindi che dire? A presto.

Alessia Parisella

11/01/2026

Prima volta con mio marito per provare la degustazione…. Qualita’ dei piatti eccellente, 7 portate una meraviglia dopo l’altra per gusto e vista…. ogni portata e il vino seriviti alla temperatura PERFETTA…. o e’ fortuna o dietro c’e’ uno studio non da poco….Insomma IMPECCABILE e impeccabile anche il servizio con Vittoria veramente eccezionale….ambiente molto stile americano, a me ha ricordato tanto l’hard rock cafe’…. elegante ma super moderno…. tavolo in ferro ovviamente stupendo …non si e’ sentita la mancanza della tovagliw anzi ….unica peccq le porzioni… le pietanze salate adeguate ma il dolce praticamente inesistente pur essendo eccezionale anche lui…. In ogni caso da noi ha avuto tutti 10 meritatissimi!!!👏👏👏

Fabio Guido Sforza

11/01/2026

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Silvia Tumminello

10/01/2026

Esperienza fantastica, sicuramente da rifare! ...locale molto molto bello e particolare! Personale molto gentile, professionale,preparato e disponibilissimo Noi siamo stati serviti da Vittoria, e non altro da dire che farle i complimenti! I piatti....ci hanno lasciato senza parole, dagli antipasti, ai primi e i dolc....i dolciiiii che dire......!!!!! Si meritano tutti un 10 e lode!

Stefano Viscardi

08/01/2026

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Antonio Lombardo

06/01/2026

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Vincenzo

06/01/2026

Ottimi piatti, belli e buoni. Ottimo servizio. Bella location. Splendida esperienza. Menzione d’onore per l’uovo poche. Assolutamente consigliato.

N1COLA

04/01/2026

Esperienza culinaria da provare! Tutto top! Un grazie particolare allo chef Davide Ventimiglia per la sua accoglienza e cortesia ❤️

Vincenzo Di Benedetto

24/11/2025

Bellissima esperienza, per noi era la 2 volta ma è stata una conferma. Abbiamo mangiato benissimo, e ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. Adatto anche a famiglie con bambini, visto che nostro figlio di 8 anni è piaciuto tantissimo sia il cibo sia il servizio. Nota di merito per Mattia, perché è stato davvero bravo nel servirci, ed entrato subito in simpatia con nostro figlio. Ci torneremo assolutamente! Top!

Luca Blengino

14/01/2024

Oltre le aspettative: Location 10 Menù 10 Servizio 10 Conto 10

Claudio Claudio

01/12/2022

Eccezionale tt tranne la cacio e pepe pensavo meglio mangiate di più buone

Marisa Chianetta

12/10/2022

Esperienza piacevole se non fosse stato per i dolci, veramente deludenti, sia quelli ordinati che "offerti"(biscottone alla cannella strasecco) Peccato

Donatello Luna

20/11/2019

Location moderna, alla moda e di lusso... Piatti di alto livello ma che mantengono i sapori e le tradizioni di una cucina semplice, familiare e confortevole... Eccezionale, consigliato a tutti i palati!