Ciopa
V. Genova Thaon di Revel, 12, 20159 Milano MI, Italy
4.5/5(77)
Puntuación Synopsis
La síntesis Synopsis
El lugar en breve
“Ciopa es una panadería artesanal muy apreciada en el barrio Isola de Milán por la excelente calidad de sus productos fermentados. La mayoría de los clientes alaban la calidad del pan, la pizza y los dulces, destacando el ambiente acogedor y la cortesía del personal. A pesar del gran éxito, algunos clientes expresan fuertes dudas respecto a los precios, considerados excesivamente altos para un bien de consumo diario.”
Temas principales
El dashboard
Todo de un vistazo
Información del lugar.
- Tipo de comidaDesayuno, almuerzo, para llevar
- Rango de precioDe 1 € a 20 €
- Nivel de ruidoMuy bajo
- ServicioSolo para llevar
Opiniones recurrentes
Los aspectos que más mencionan los clientes.
Lo que gusta a la gente
Productos de alta calidad, con fermentación natural y harinas seleccionadas.
Personal amable, profesional y acogedor.
Pan excelente que se conserva fresco durante varios días.
Pizza al corte esponjosa, ligera y sabrosa.
Ambiente cuidado y aroma tentador al entrar.
Áreas de mejora
Precios percibidos como excesivamente elevados para el tipo de producto.
Lo que nota la gente
De más a menos apreciado.
Comida
95
Ambiente
90
Espera
90
Servicio
85
Valor
40
Análisis Synopsis
Consejos para visitantes
Algunos consejos prácticos de visitantes recientes para elegir con más confianza.
Probar sin falta la 'Ciopa' y el pan de centeno.
Degustar la pizza a la pala con verduras o sabores clásicos.
Comprar las galletas o la 'veneziana' para un desayuno especial.
Fotos
A partir de reseñas
Con sus propias palabras
Reseñas recientes, sin editar.
Synopsis nunca reescribe las reseñas: mostramos los originales para que puedas valorar por ti mismo.
Pietro
24/04/2026Una delle migliori panetterie di Milano a mani basse! Carinissima panetteria a isola completa di tutto, pulitissima, e il personale davvero disponibile e gentile. Ho provato una pizzetta bianca con del prosciutto appena sfornata davvero eccezionale. Così buona da fermarmi a scrivere questa recensione! Prodotti di pasticceria sembrano ottimi, con anche pane di grano duro che sembra buonissimo (voglio provarlo!). Ottima scoperta, consigliato. Ci tornerò presto!
Hali Yusof
22/04/2026Texto no disponible.
Matilde Zannin
18/04/2026Texto no disponible.
Timon Heller
15/04/2026Kleine aber feine Bäckerei. Das Brot ist sehr gut und schmeckt köstlich.
Alexander Obenauff
10/02/2026Nice Bakery, & Delicious 😋
Fabio Baccini
10/02/2026Panificio di riferimento per il quartiere che surclassa tutti gli altri dell'Isola (e del mercato) in termini di qualità e rapporto con i clienti. Varie tipologie di pane in base alle farine di ottima provenienza. Prezzi buoni rispetto alla media milanese e durata del prodotto per più giorni: il nostro pane quotidiano.
Ce An
09/12/2025Per le dimensioni contenute del locale hanno una gran bella varietà. I prodotti che provato sino ad ora (pani, pizze, focacce) sono sempre stati buoni. Il servizio è rapido. La temperatura dentro il negozio è lavica quindi bonus per i freddolosi.
Eija Elonen
06/12/2025My fav bread in Milano! Also focaccia is to yummy!
Andrea Monguzzi
03/11/2025Ottima lievitazione , eseguita con biga e lievito madre. Molto bello il negozio. Ottimo il servizio
Andrea Massimo De Angelis
02/11/2025Texto no disponible.
Martina Verrone
29/09/2025Texto no disponible.
Imen Ben amor
10/07/2025Very delicious bread
Francesco Fantoni
04/05/2025Il miglior pane del quartiere. Saporito, ben cotto e si conserva molto bene per più giorni. Vale la pena di fare qualche chilometro in più. Servizio professionale.
Giada Alrazem
23/04/2025Appena ho letto il nome di quest'attività, la prima reazione è stata quella di ridacchiare per l'estrema somiglianza al regionalismo "sciopa". La seconda invece, è stata la grande curiosità nel voler provare questo panificio, e devo dire che ho fatto benissimo, dal momento che tutto ciò che abbiamo acquistato era davvero ottimo. La sfogliatura, così come la quantità di burro all'interno dei prodotti da forno, era perfetta. Anche la veneziana con granella di zucchero non scherzava a livello di bontà. La stessa che ho potuto riscontrare nel carattere dei ragazzi dello staff. Apprezzo sempre quando un'attività è nelle mani di gente giovane, gentile e con tanta voglia di lavorare. Questo ha messo la ciliegina sulla torta a un'esperienza già perfetta di suo. Decisamente il fornaio che consiglierei a chiunque si avventuri in zona Isola a Milano. Mi ha fatto sorridere la "cartina" del quartiere esposta all'ingresso tramite lavagnetta, perché coglie appieno alcune delle migliori delizie della zona. La prossima volta che sarò di passaggio, proverò volentieri anche i prodotti salati che questo panificio ha da offrire.
Veronica Iani
03/04/2025In bella scoperta, pane davvero buono con farine ricercate. Il mio preferito la Ciopa e pane di segale.
Francesca L
18/02/2025Uno di quei posti per i quali non si può non lasciare una recensione. In primis per la qualità e la bontà dei loro panificati, che è una rarità trovarli così buoni. E poi la simpatia dei ragazzi, la cura con cui Gianluca massaggia il pane (non siamo amici, lo hanno chiamato per nome quando ero lì 😁). Prezzi del pane un po' più alti della media, ma spesi benissimo, ne vale davvero la pena. Complimenti!
Martina V
27/01/2025Pane (ciopa) eccezionale, che si conserva benissimo per almeno 2-3 giorni. Personale sempre cordiale e sorridente e un ottimo rapporto qualità prezzo.
davide messina
25/01/2025Texto no disponible.
Pietro Tanci
10/01/2025ottima pizza! buonissimo impasto, forse si poteva abbondare più con il condimento e croccantare il sotto, ma squisita al livello di gusto
Miriam Hamdan
03/12/2024Texto no disponible.
Antonio
22/09/2024Problema: se 120 grammi di focaccia rossa con le acciughe costa 4€, quanto costa 1kg ? Svolgimento: costo di 1grammo. 4:120= 0,0333 Costo di 1000 grammi 0.0333x1000= 33,33 euro !!! Soluzione: traete voi le conclusioni... Io non ci metterò mai più piede !!
ssun Park
18/09/2024지나칠수 없는 빵집 추천해준 빵 모두 맛있고 쿠키도 끝내줍니다.
Stefano Folco
16/09/2024Texto no disponible.
Anastasiya Serhyeyeva
14/09/2024Texto no disponible.
Carlo Asta
10/09/2024Texto no disponible.
Andrea
12/07/2024Uno dei panettieri migliori di Milano!
roberto calligaris
28/06/2024Ciopa è un piccolo panificio in zona Isola Milano, un luogo accogliente, dove puoi trovare pane fresco, pizza e dolci deliziosi. Le varietà di pane sono davvero uniche come il Mazi con farina ottenuta da grani antichi.Il personale è sempre sorridente, gentile e la materia prima è d’eccellenza. Se sei un amante del pane ti consiglio di visitarlo.
Gabriele Casarano
27/06/2024Un bel forno di quartiere che ti riporta ai vecchi tempi ! Il profumo del pane travolge tutta la strada, e quasi impossibile non entrarci, anche solo per guardare. Ci sono tante tipologie di pane a lievito madre ed ogni giorno hanno dei speciali diversi che gli ho provati tutti e sono veramente ottimi. Anche per le pale c’è una vasta scelta sia con i gusti classici e ci sono anche quelle per vegani condite con dell’ottima verdura. Scrivere il tutto e veramente tanto ! Quindi consiglio assolutamente di andarli a trovare 😍
Alberto
14/05/2024Pochi Prodotti, ma eccellenti e che ruotano giornalmente. Prezzi sopra la media, ma in linea con i panifici di questo tipo. La qualità è altissima, il personale gentile.
Federico B
26/04/2024Texto no disponible.
Monica Mauri
17/04/2024Texto no disponible.
Jacopo Castellani
10/04/2024Per quanto mi riguarda fanno una delle migliori pizze al taglio dentro milano. Per ora non mi è capitato di assaggiare nessun tipo di pane ma la l’impasto della pizza è veramente ottimo, soffice e leggero. Anche i condimenti. Molto cordiali ed educati.
Stefania Bruno
09/03/2024Complimenti! Ottimo sia il pane che la pizza (abbiamo provato sia la rossa senza mozzarella che la focaccia). Una bella scoperta!
Fabrizio Rioda
12/01/2024Ho fatto una specie di viaggio della speranza per raggiungere Ciopa la mattina della vigilia di Natale e prendermi un panettone classico da 750 gr., dopo che un amico che ne sa mi aveva segnalato la bottega. Beh, ne stravaleva la pena, di arrivare in treno dalle valli carico e con cane annesso. Il panettone è delizioso: rispetta tutti i canoni (secondo me) fondamentali e basta aprire la confezione per riempire casa del profumo di Natale. Bravi, questi ragazzi, meritano fiducia e clienti in abbondanza.
Luana
11/01/2024Ho comprato del pane di grano duro di altissima qualità!
Matteo Ferrario
29/12/2023Texto no disponible.
lidia calsamiglia
18/12/2023Veneziane come mattoni, pagate al prezzo di Marchesi . Anche il pane è’ caro senza erre chissà’ cosa..
Giorgio Saccone
07/12/2023Texto no disponible.
Zipthan - Andrea
24/11/2023Panificio artigianale che fa prodotti da forno di produzione propria. Il pane è buonissimo, da la pista a quello della grande distribuzione. Davvero saporito. Consigliato.
Roberto Luciani
15/11/2023Texto no disponible.
h.p.r.
03/11/2023Das Brot hier bei Ciopa ist eine Offenbarung
riccardo la valle
06/10/2023Ottimo forno! Lievitati dall’aspetto incredibile, produzione artigianale e in loco. Ho assaggiato la pizza bianca e quella con la scamorza, entrambe molto buone. Offre anche alcuni dolci realizzati da loro. Da tornarci per provare tutto. Consigliato!
Stefano Sartor
25/09/2023Texto no disponible.
Alessandra Granaudo
18/09/2023Sono una cliente affezionata da quando avete aperto. Apprezzo la qualità e apprezzavo il tentativo di avere una proposta di prezzo diversificata. Oggi sono tornata in negozio dopo le ferie e con grossa sorpresa e delusione ho appreso l’aumento del costo della Ciopa: dai 6,50€/kg ai 7,00€/kg. Un aumento del tutto immotivato, puro frutto della tendenza della zona di impostare prezzi a caso e assolutamente esagerati. Spero che questa recensione possa farvi ricredere e riportare il prezzo a 6.50€. Ma ci credo poco!
Marco Parmigiani
03/09/2023Metto 2 stelle per la bontà del pane ma i prezzi sono fuori di testa i tranci di pizza costano come in pizzeria qualità buona ma prezzi fuori dal mondo una pagnotta di segale! 2 pizzette e 3 panelle c.a. 30 euro una rapina
Yari Teggi
29/07/2023Gentilezza, professionalità e passione. Qualità indiscutibile.
Claudia Marin
27/07/2023Io e la mia famiglia adoriamo questo piccolo panificio artigianale di quartiere. Il pane (ciopa) è davvero ottimo, come anche le pizze e i biscotti. Personale molto gentile. Materia prima d'eccellenza. Apprezzo tantissimo che, per ridurre gli sprechi, il panificio offra pane del giorno prima al 30%. Bravissimi, continueremo a supportarvi.
Avin Kanabi
24/07/2023Me and my sister got atracted by the smell from the bakery. We got a nocciola cookie and a slice of margerita pizza and they were amazing. The cookie had the perfect amount of sweetness and an excelent texture. And the pizza had the best dough we had so far in italy❤️ We got very pleasently surprised
Alessio De Cicco
16/06/2023Incredibile! Buonissimo, è diventato in poco tempo un punto di riferimento per il quartiere
Veronica
02/06/2023Mi piacerebbe davvero poter sostenere una piccola realtà come Ciopa che fa sicuramente tanta attenzione alla qualità dei prodotti, ma pagare una pagnotta di pane di 850g 8,50€ (ovvero 10€ al kilo) è veramente esagerato. Prezzi del genere sono estremamente proibitivi e questionabili. Alla fine si tratta pur sempre di pane.
Francesco Rivetti
01/06/2023Si vede che c'è un pensiero sano dietro quello che fanno, dal mio punto di vista manca un po' di attenzione nei dettagli.
Mel Richaud
28/05/2023Texto no disponible.
ELENA GAROFALO
27/05/2023Pane buonissimo e di gran qualità
Lucia Locatelli
03/04/2023Texto no disponible.
Donato Siervo
01/04/2023Pane di assoluta qualità, almeno una volta da assaggiare.
Giovanni T
16/03/2023Texto no disponible.
Sagi Goldshtein
18/02/2023Texto no disponible.
Roberto Sancini
01/02/2023Texto no disponible.
Giulia Gerøla
25/01/2023Sono rimasta molto soddisfatta da questo nuovo piccolo panificio: ingredienti di qualità, pane a lievito madre come ormai non si trovano più da nessuna parte (soprattutto a Milano), ottime opzioni vegane. Inoltre personale gentilissimo e disponibile, si respira aria di casa.
F P
22/01/2023Il pane è molto buono, ma i prezzi sono folli! Il pane non può essere lusso.
Cédric LN
18/01/2023Texto no disponible.
Dario Breda
19/12/2022Panificio di recente inaugurazione, Pane/i molto interessanti focacce ottime, ragazzi molto simpatici.
Daniela Bisighin
12/12/2022Piccolo negozio di pane di vari tipi e farine,pizze,focacce e dolci. Tutto molto buono e genuino. Bravi ragazzi!!!
Diego Ca
30/11/2022Texto no disponible.
Francesco Bagnolo
16/11/2022Forno di quartiere che offre prodotti di alta qualità, gestito con affabilità e simpatia.
Cecilia Ceriani
16/11/2022Forno di quartiere nuovo. Ambiente carino. Cibo buono. Non eccezionale, visti i prezzi mi aspettavo qualcosa di più. Standard milanesi. Purtroppo la mia esperienza con il personale non è positiva: poco disponibili, quasi scocciati, nè grazie nè saluti. Nel mio caso sono stata snobbata perchè erano entrati clienti più interessanti o meritevoli di essere acconntenati.
Pierluigi Chimento
04/11/2022Qui ho trovato un grazioso forno di quartiere di qualità!! Piacevole colpo d'occhio già sulla soglia del locale, entri e vieni avvolto da un'ondata di profumi di forno mentre l'occhio spazia su una varietà di pane, pizze alla pala, biscotti, veneziane.. Il personale, sempre gentile e pronto a consigliarti, ti segue nella scelta di prodotti di cui apprezzerai la qualità delle materie prime e l'estrema cura nella preparazione Una tappa da non perdere se sei in zona, ma anche se sei un po' più lontano e hai deciso di viziare un po' il tuo palato ... e se capiti in questo periodo non puoi perderti il pane alla zucca!! Consigliatissimo!
EGIDIO DI PACE
03/11/2022Quando volete assaporare il vero sapore del pane vi consiglio questo panificio. Le loro specialità sono veramente top e assolutamente di qualità......numerounoooo 🔝🔝
Marianna
02/11/2022Dal pane, alla pizza al taglio ed ai dolci tutto buono e di qualità, ed anche il personale è cortese gentile e competente. Una garanzia. Bravi continuate così 😊
emiliana genovese
02/11/2022Attirata dal profumo di pane appena sfornato, non ho resistito... E che piacevole sorpresa! Prodotti di qualità, dal dolce al salato (consigliatissimo il Panfrutto) Una nota di merito anche al personale.. gentilissimo e competente! Assolutamente consigliato 😋
Elisa Pascarelli
02/11/2022Piccolo gioiellino con prodotti di qualità! Assolutamente da provare quando si è in giro a Milano. Pane, pizza , biscotti, veneziane….c’è l’imbarazzo della scelta! Impasto leggero e digeribilissimo. Personale preparato, gentilissimo e accogliente! Consigliatissimo
Cristian Leon
28/10/2022Texto no disponible.
St. Castagna1
28/10/2022Texto no disponible.
Awa Diao
27/10/2022Texto no disponible.
Daniele Lanza
27/10/2022Qualità bontà prezzo non vanno di pari passo … sconsigliato…
Malena Battaglia
03/10/2022Amazing bread
MEDICI W
16/09/2022🤗🍞🥖The first one has a lemon-flavored sauce in it, which is very tasty🎉
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