Explosion de Sabores Comida Brasileña
Hernánde s/n Mercado, C. de Matilde Hernández, local 75, Carabanchel, 28019 Madrid, Spain
5.0/5(46)
Puntuación Synopsis
La síntesis Synopsis
El lugar en breve
“Explosión de Sabores Comida Brasileña es altamente elogiado por su auténtica y casera cocina brasileña de alta calidad que evoca un sentido de hogar para muchos clientes. El personal recibe constantemente reconocimientos por su servicio al cliente cálido, acogedor y excepcional. Aunque la ubicación dentro de un mercado significa que no es un restaurante cerrado tradicional, los clientes encuentran el ambiente agradable y perfecto para comer en familia.”
Temas principales
El dashboard
Todo de un vistazo
Información del lugar.
- Precio por persona€10 a €30
- Estilo de comidaAmbiente de mercado informal
- AmbienteTranquilo y familiar
- Política de reservasNo es necesario
Opiniones recurrentes
Los aspectos que más mencionan los clientes.
Lo que gusta a la gente
Áreas de mejora
Las reseñas no señalan críticas relevantes.
Lo que nota la gente
De más a menos apreciado.
Comida
100
Servicio
98
Valor
95
Limpieza
95
Espera
92
Ambiente
90
Análisis Synopsis
Consejos para visitantes
Algunos consejos prácticos de visitantes recientes para elegir con más confianza.
Fotos
A partir de reseñas
Con sus propias palabras
Reseñas recientes, sin editar.
Synopsis nunca reescribe las reseñas: mostramos los originales para que puedas valorar por ti mismo.
ZL Pintores Decoracion
13/06/2026Comida estupenda, atencion optima, recomiendo al 100%, comimos costilla asada y Feijoada, todo muy rico pero la feijoada excepcional hacia tiempo que no comia una tan buena. Volvere mas veces! Saludos
Eduiseo Aguilar ulloa
29/05/2026La comida es exquisita y la atención es buenísima
Alvaro Montero González
09/05/2026Ambiente tranquilo en la primera planta del mercado de puerta bonita. Comimos un plato de picanha con su arroz y freijon, Guarana y un plato de freijoada. Todo muy bien servido. La atención amable y alegre. Volvería sin dudas.
Antonio García Franco
04/04/2026Toda la comida riquísima, trato excelente y buen ambiente Un sitio para marcar en favoritos
Soraya Fernández
25/02/2026El trato al público es intachable. 10/10 en todo. Volveremos!
Telma de fatima Stanciu
17/02/2026Expetacular amoo la mejor comida brasilera
Anselmo Pires Soares
29/01/2026Defino ese sitio como insuperable!!!! Por su gran calidad calidad. Sitio con ambiente familiar,comida casera, al mando una señora con las manos de Ada, La cocina es simplemente sublime, hacer justo su nombre, ( EXPLOSIÓN DE SABORES) Creo que encontré mi sitio favorito. Gracias a todo equipo y sobre todo para la dueña, Débora. De verdad mil gracias por este Sansón único y auténtico. Enhorabuena!! Muchos existo. Un cordial saludo A P.S
Ricardo Martínez
29/01/2026Muy bonito lugar lo recomiendo excelente ambiente y atención 😊 e ideal para compartir en familia..
marta osuna
07/01/2026Muy rico todo volvere seguro
Juliana Zapata
29/12/2025He ido con mi marido y mi hijo y nos ha Encantado la comida, sabe a auténtica comida casera. Volveremos
stephanie soares
22/12/2025Podría decir que ha sido La mejor atención que he tenido en mucho tiempo en un restaurante súper serviciales y muy amables la comida sin palabras casera y riquísima
Juli Rey
18/12/2025Ha sido una elección perfecta, la comida estaba buenísima, un sabor inigualable, la atención de 10, los precios asequibles, y la decoración de encanto, lo tiene todo...BuenoBonitoBarato
Juan Oliver
03/12/2025Comida espectacular y trato inmejorable, muy recomendado.
Andrés “AS” Sánchez
23/11/2025Comida muy buena, genial calidad/precio y muy abundante. Funcionan por menús en los que puedes elegir el elemento principal del plato. Incluyen bebida, comida y postre. Importante saber que hay que entrar dentro del mercado (no por la zona del Hipercor o el Aldi), en la segunda foto se indica la mejor entrada para llegar directos. El único pero es que las mesas están en medio de los pasillos del nivel superior del mercado, no es un restaurante cerrado. No es un problema porque no hay mucho tránsito de personas.
Bello Yeraldin
28/10/2025Excelente servicio y súper rica la comida
vanesa Da silva
28/10/2025Comida casera Brasileña muy rica la mejor en Madrid estoy encantada , la Doña es una chica encantadora el personal muy amable recomendable 100% volvería sin duda el precio también está súper bien
valdenira oliveira sousa
28/10/2025Por mi parte la mejor comida casera de Madrid. Es como la comida de mamá. Mucho cariño y muy bien hecha. Encantada con esta novedad en Madrid, ya hacía falta 😉👍🏼. Lo recomiendo 100/100
Diego Miranda
25/10/2025Ambiente e comida espectacular! 👍🏻👏
Diego Rocha
07/10/2025La comida está buenísima y la atención al cliente espectacular, volveré sin duda.
Fabiana Baltrusch marques
03/06/2026Um lugar especial. O pastel e o melhor que ja tinha comido e o kibe também. A atenção da Débora e a melhor. Recomendo 100%
lais Gorget
29/05/2026Melhor comida que já comi na Espanha! Se quiser matar a saudade do Brasil é o lugar certo! Atendimento nota 1000!
Leandro Gorget
29/05/2026Muito Bom comida de vo recomendo sabor Brasileiro
Nill Antunes
14/05/2026Lugar top, comida muito boa, o melhor pastel e caldo de cana de Madrid
Augusto Neto
28/04/2026O pastel e a coxinha estavam perfeitamente no ponto! o lugar tem uma atendimento muito bom concerteza eu vou voltar e recomendo !
Sergiu Travels
24/04/2026Mancare delicioasa si un serviciu pe masura!
María P.
06/04/2026Almocei no Explosión de sabores, en Carabanchel. Comi frango con quiabo, arroz soltinho, farofinha, um feijão suaaave, não sei como se chama, uma delícia! Fomos muito bem atendidos, Obrigada. E para fechar com chave de ouro, escutar o sotaque de Minas me fez “voar” até lá. Obrigada aos cozinheir@s e quem nos atendeu.
Leandro Prates
30/03/2026Personal maravilhosa otimo atendimento la comida 100%
Roberto Linares
08/03/2026Texto no disponible.
Hanniuska Erickson
31/01/2026Service outstanding,Food exquisitely mouthwatering , Julianna's recommendation 👍,quantity and quality of the food makes your lips smile and your inside dance,will be going back!!!
Mayara Pinto
22/01/2026Descobrir o Explosión de Sabores foi como voltar para casa. A comida tem aquele sabor de comida de mãe, feita com carinho, com tempero e com alma. Cheguei a me emocionar ao comer, porque cada prato me trouxe lembranças da minha infância e da comida da minha mãe. É um lugar muito especial, com uma grande variedade de comida brasileira, onde se sente o cuidado em cada detalhe. Não é só sobre comer bem, é sobre se sentir acolhida, como em família. Um pedacinho do Brasil fora do Brasil. Com certeza voltarei muitas vezes. 💛🇧🇷
Alexandra Carneiro
08/01/2026Comida maravilhosa, atendimento impecável e tudo de mta qualidade e super bem feito. Super recomendo!! 🥰🇧🇷
André Freire do Nascimento
30/12/2025Comida brasileira maravilhosa com ótimo atendimento. Se quiser matar a saudade da comida do Brasil aqui é o lugar.
cecilia de Souza
29/12/2025Comida maravilhosa e o atendimento melhor ainda!
Cláudio Mendes de Souza
29/12/2025Se poderia daria 1.000 estrelas pois comida caseira deliciosa, atendimento excelente. Voltarei sempre que poder.
Maria Cláudia Dias
29/12/2025Tudo estava muito bom! Me senti em casa, comida boa e muita simpatia. Recomendo muito. Fui em outros restaurantes brasileiros em Madrid e este foi o meu favorito! 🥰
Valentina Araujo
11/12/2025Texto no disponible.
Paulo Brandao
09/12/2025O arroz o feijao e a farofa e o frango empanado tava uma deliciaaaa recomendó muito!!!
Renatha Vilella
09/12/2025Experiência MARAVILHOSA. Saímos de Cartagena e decidimos comer aqui é super recomendo!! Comida super caseira, fresquinha e é 100% brasileira. Atendimento nota 1000 😍😍😍
Alexandre Siqueira
17/11/2025Texto no disponible.
Lucas Beserra
29/10/2025Uma Experiência inesquecível Comida Super Fresca Local super Agradável.. Aqui eu lembrei o Sabor da Comida Brasileira de Verdade Eu recomendo Muito ... Lugar super Familiar
Jessica Cardoso
29/10/2025Atendimento mil, comida sempre fresca e deliciosa, o atendimento sempre 10, recomendo 100%
Maurilio fernandes
29/10/2025A comida é sempre fresca e saborosa, sempre muito limpo e organizado, atendimento nota 10
Claudia C De Souza
28/10/2025Lugar super agradabel,e a comida sinceramente muito boa, boa nesmo
Denien Lopes Soares
28/10/2025Adorei....recomendo a todos brasileiros e quem simpatiza com o bom cafe da manhã brasileiro a proprietaria tem uma vibra incrivel adoro pessoas com alto astral pra cima ... gente o pastel com o mesmo sabor do brasil ...regreso 100% e recomendo 100%
Walison Agostinho
27/10/2025Incrível , comida excelente, atendimento 5 estrelas.
Pepitah Rondon
27/10/2025Ambiente agradavel e familiar. Comida perfeita, tudo muito fresco. Atendimento maravilhoso. E preços excelente. Recomendo, e parabéns continuem assim.
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