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Salmon Guru - A CONTRACORRIENTE

Calle de Echegaray, 21, Centro, 28014 Madrid, Spain

  • Google4.6/5(4,844)
  • TripAdvisor4.4/5(658)

Synopsis score

Salmon Guru - A CONTRACORRIENTE in 28014 Madrid
1 / 6

The Synopsis

The place in brief

Salmon Guru is widely celebrated as one of the best cocktail bars in the world, renowned for its extraordinary creativity and vibrant atmosphere. Visitors consistently praise the innovation in drink presentation and the professionalism of the staff who explain the menus with care. Although it is a must-visit destination, its popularity often entails long waits and a very lively environment.

Main topics

Cocktail creativityAtmosphere experienceQueue managementStaff professionalismSnack and food quality

The dashboard

One page, everything at a glance.

Place information.

From reviews
  • Average price per person
    15€ - 50€
  • Reservations
    Not accepted, first come first served
  • Atmosphere
    Lively, trendy, casual
  • Suitable for
    Signature cocktails, night out with friends
  • Services
    Menu with vegetarian options and finger food

Popular opinions

What everyone keeps saying.

What people love

  • Extremely creative, innovative, and uniquely presented cocktails.

  • Friendly, professional, and attentive staff in recommending drinks.

  • Vibrant, eccentric atmosphere with striking interior design.

  • Excellent quality food, perfect for accompanying drinks.

  • Attentive service in refilling water and offering welcome chips.

Areas for improvement

  • Long waiting times at the entrance due to high turnout.

  • Service sometimes perceived as rushed or too pushy to clear tables.

  • High noise levels that make it difficult to converse.

What people notice

Ranked by guest confidence.

Drinks

92

Atmosphere

85

Food

80

Service

78

Value

70

Wait

50

Synopsis AI

Tips for visitors

A few practical notes from recent guests to help you choose with confidence.

  • Arrive early, preferably before 7:00 PM or 8:00 PM, to avoid long queues.

  • Sit at the bar to enjoy the show of drink preparation.

  • Ask the bartenders for advice to navigate the vast and complex menu.

In their own words

Recent reviews, unedited.

Filter
  • Caleb Dickinson
    09/06/2026

    Absolutely amazing. Great vibe, great music, friendly service, and RIDICULOUSLY creative cocktails.

  • Tony Bak
    08/06/2026

    No text provided.

  • ane gorordo
    08/06/2026

    No text provided.

  • Apostolis Fitros
    06/06/2026

    Great experience! The cocktails were incredibly creative, the staff was friendly, welcoming, and attentive, and the food we tried was delicious as well. Highly recommended. Well done!

  • Robert Duncan
    06/06/2026

    No text provided.

  • Amanda Conn
    03/06/2026

    We stopped in for a drink and were seated immediately. Drinks were great, as was service.

  • Prajjwol Mondal
    01/06/2026

    They have some of the most creative cocktails I've ever seen, and they execute on it in a very high quality. The food is great too but the cocktails are the highlight!

  • Thamy Valdemir
    31/05/2026

    The atmosphere is vibrant, unique, and unlike any other cocktail bar we have visited. The decor is creative and fun, creating an experience from the moment you walk in. The cocktails are beautifully crafted, innovative, and presented with incredible attention to detail.

  • K M
    30/05/2026

    One of the all time best bars I’ve ever been to. Drinks were creative and delicious!

  • Clare Chan
    30/05/2026

    Walked in for a drink early evening, it is buzzing inside but not overly busy. Drinks are great. We went to the one in Dubai, but the OG is where it is at - better atmosphere, better drinks, better vibe!

  • Giorgio Saad
    27/05/2026

    No text provided.

  • Shahar Haronian
    27/05/2026

    No text provided.

  • Kevin Gesner
    26/05/2026

    This place is amazing. Cocktails are creative and on point. Service is welcoming to tourists and explain the drinks in detail as they are non typical. Vibe is top notch for a early drink or night cap.

  • Gianna Doukas
    26/05/2026

    No text provided.

  • Mike L
    23/05/2026

    One of the top bars in the world, full stop

  • Marcos Llorente del riego
    22/05/2026

    No text provided.

  • Peter Ryan
    21/05/2026

    Best cocktails in Madrid! It was so good that we went there 3 times, and made sure to end our trip with a visit. Extremely friendly staff and amazing drinks. An experience!

  • Ece Yeni
    21/05/2026

    We waited in line for a bit, but it was worth it. Their unique drinks and service were really great. It was especially nice that they kept refilling our chips and water.

  • Ana Rodriguez
    16/05/2026

    No text provided.

  • Vanessa de la Vega
    14/05/2026

    Amazing cocktail. Service was excellent. Fun experience needing a flashlight to read menu.

  • Luke Luck
    13/05/2026

    Honestly, I came across this place without any recommendations or high expectations, and it turned out to be an amazing surprise. The cocktails were spectacular, far better than many other highly recommended or heavily reviewed cocktail bars. You can truly notice the care, technique, and quality in every drink. Easily a 10/10 and definitely a place worth coming back to.

  • Insta: ja3_4486
    12/05/2026

    The bartenders are very knowledgeable and makes the best drinks. I really enjoyed my time at this place, would love to go again someday.

  • Peter Angelov
    11/05/2026

    Drinks are inventive and fun, not just the taste but also the presentation. And how surprising were the patatas bravas, they made them fancy and great looking ;) The music was a little too loud to my liking but hey, it's a cocktail bar, not a library.

  • Akay Öztunca
    11/05/2026

    No text provided.

  • Büşra Ayşe Akti
    11/05/2026

    No text provided.

  • Siong Ooi
    11/05/2026

    No text provided.

  • Dimitris Leon
    10/05/2026

    Really interesting and perfectly served cocktails. The menu is a must-see and tells a fascinating story with blends you won't find anywhere else. Beyond the drinks, food is also great and the vibe is elevated by a very cool and friendly staff. Highly recommended for a unique, well-crafted drinking experience.

  • Sharan Shetty
    06/05/2026

    Salmon Guru was one of the highlights of our time in Madrid. The whole place has such a cool, creative, and chill vibe, stylish without feeling pretentious. The drinks were genuinely amazing: innovative, beautifully presented, and served in some of the most unique glasses I’ve seen. You can tell there’s a lot of thought and craft behind every cocktail. The mixologist was fantastic and she clearly knew what she was doing. Kudos to her! A special shoutout to Magalene, who served us and made the experience even better. She was warm, attentive, and really added to the overall atmosphere. We liked it so much, we went there twice during our stay there! Great drinks, great service, great ambience. Highly recommend Salmon Guru if you’re in Madrid and want a cocktail experience that feels fun, creative, and memorable.

  • Miguel Pratas
    01/05/2026

    A five-star cocktail bar. Great atmosphere and decoration.

  • Marek Kleszczewski
    30/04/2026

    No text provided.

  • Alexis Jauregui
    29/04/2026

    Fun. Interesting. Thought out. Interactive. Delicious. We left tipsy and happy. Also the aesthetic is gorgeous.

  • Emre Avci
    29/04/2026

    No text provided.

  • Chiara Bertucco
    27/04/2026

    No text provided.

  • Nisha Gudra
    26/04/2026

    One of the best cocktail bars I have been too. The cocktail menu and the actual cocktails were outstanding

  • Carlos Gascue
    25/04/2026

    No text provided.

  • Eitan Holder
    25/04/2026

    Best cocktails!

  • Taha Aziz
    23/04/2026

    Delicious drinks and food items. Very unique and well deserved to be on the top 50 bars in the world!

  • Carlos Llorente
    22/04/2026

    No text provided.

  • Mina Sipe
    22/04/2026

    No text provided.

  • sagol sagol
    20/04/2026

    No text provided.

  • Nat Wongsuryrat
    20/04/2026

    Great staffs! We love them (especially the lady who attended to our table). She (the bartender) was friendly and very helpful! Drinks were good, not super great compared to other 50 best bars we tried before but the vibe, creativity and staffs made things better.

  • Leticia Anon
    17/04/2026

    No text provided.

  • Ecem Kocabaşoğlu
    15/04/2026

    The cocktails are creative, and the atmosphere is stylish and photogenic. The selection is good, but out of the four cocktails we tried, we found two to be very good while the other two were quite average. Overall, it was still a good experience, and we would visit again on our next trip to Madrid.

  • Éslin Pereira da Cruz
    12/04/2026

    No text provided.

  • Schiller Tamás
    11/04/2026

    No text provided.

  • Rodrigo Schekiera
    11/04/2026

    No text provided.

  • müge Tutar Özkaya
    10/04/2026

    It was my first time at Salmon Guru, and I absolutely loved it. The cocktails were amazing—very creative and delicious. The atmosphere is incredible, and the vibe is just perfect. The staff were extremely friendly and helpful, which made the experience even better. I would definitely come back again!

  • Tomas Mejia Marulanda
    06/04/2026

    No text provided.

  • Lamija Aleckovic
    05/04/2026

    Amazing cocktails and cool atmosphere!

  • Murat Kayıkçı
    05/04/2026

    No text provided.

  • Shreya Jana
    05/04/2026

    Amazing cocktails and even better service! This was our first time to this cocteleria and for sure we're going back. They have wide range of cocktails grouped into flavors - sweet, fruity, strong, etc. We tried the Venus which was very refreshing and Journey of Flavor which was very unique!

  • Goran Koščec
    04/04/2026

    No text provided.

  • Farah Khrais
    02/04/2026

    Super fun place, highly recommend, get there early as it fills up fast

  • Brea Fields
    01/04/2026

    Definitely returning for the service!

  • Daniel Wong
    31/03/2026

    No text provided.

  • Ingrida Kniukstaite
    30/03/2026

    Narrow glasses and long ice cubes make the fluid in the coctail minimal. As everyone was is seated, they squeezed as many tables as possible which compromised the overall experience.

  • masumbillah masumbillah
    30/03/2026

    Never disappoints!

  • bd shimul
    30/03/2026

    Flawless experience.

  • Mert Ekrem ERDEM
    29/03/2026

    No text provided.

  • Wanderley Rodrigues
    25/03/2026

    No text provided.

  • Thais Rodrigues
    23/03/2026

    Crowded? Yes. Great still! Alba, Ozgur and Magali served us so well! We had a great experience. (Plus, I’m a vegetarian - try the falafel, you’ll never regret it!!)

  • selver bayrak
    22/03/2026

    No text provided.

  • Vahşi Kelebek
    22/03/2026

    No text provided.

  • Vera
    22/03/2026

    No text provided.

  • M S
    21/03/2026

    No text provided.

  • Jp Eggers
    20/03/2026

    Truly inventive and excellent cocktails. And the care of the service is really first rate.

  • Giedre Petkauskaite
    20/03/2026

    Super nice place! Amazing food, best ever cocktail, cozy and crazy design. Staff super friendly and helpful! Highly recommend and must visit place in Madrid!

  • Zeynep Yalçın
    19/03/2026

    The staff is very nice, but the atmosphere is rather cheap and the cocktails are way too expensive

  • Ella Meredith
    19/03/2026

    Nelson was amazing! I asked for his top two recommendations and both were amazing. Definitely a great place to go.

  • Maria Pinto Leite
    18/03/2026

    No text provided.

  • Natalie Sz
    15/03/2026

    This place was a great spot for fun drinks and a lively crowd!

  • Ina Fan.
    08/03/2026

    No text provided.

  • Alexandra Stan
    07/03/2026

    No text provided.

  • c.m
    07/03/2026

    No text provided.

  • Manuel
    05/03/2026

    No text provided.

  • Gözde Akkurt
    03/03/2026

    No text provided.

  • Nakyung Lee
    02/03/2026

    It was an experience worth the wait. Usually, when you go to places with a strong concept like this, the drinks or food aren’t that impressive — but here, each cocktail has its own story, and that story is beautifully connected to the flavor. It definitely makes it into my top 10 bars I’ve ever been to.

  • Professional Hobbyist
    28/02/2026

    One of the best bars I've been in Europe! Super helpful staff and service Awesome cocktails Fun vibes! If you are in Madrid don't skip it!

  • Konstantinos Pavlidis
    27/02/2026

    Amazing hospitality unlike most of the other bars in Madrid.

  • L Scheufler
    26/02/2026

    No text provided.

  • Cortney Webb
    26/02/2026

    No text provided.

  • LUZ NUÑEZ
    25/02/2026

    No text provided.

  • Gigi
    25/02/2026

    Super fun place, awesome music and interesting combinations. The service was very friendly and efficient.

  • Adam Currey
    24/02/2026

    Brilliant

  • Lee Arthur
    21/02/2026

    Had a lovely time here on a city break with my wife. Decor very unique, as we're the delicious cocktails. Service was very good. Highly recommend

  • Yavor Todorov
    19/02/2026

    No text provided.

  • Βάνα Βρεττοπούλου
    18/02/2026

    No text provided.

  • Gražvydas J. (Graz)
    15/11/2024

    Great, inventive cocktails. Best bar in Madrid that I've been to. Pantera Jackson is amazing (even if it sounds weird with fish sauce). The new Better man is amazing as well. Tequila al pastor – like eating a taco but it's a cocktail.

  • Ahna gill
    09/06/2026

    Muy buen lugar.

  • Ezgi Koç
    09/06/2026

    Erken saatte gittiğimiz için sıra beklemedik. Kokteyl sunumları ve atmosfer güzeldi.

  • Svea Carlotta B (Svea Carlotta B.)
    08/06/2026

    Wir waren im Salmon Guru eher aus Neugier – und sind mit einem Abend rausgegangen, über den wir danach noch lange gesprochen haben. Die Bar ist definitiv nichts von der Stange. Die Cocktails sind kreativ, verrückt und teilweise so ungewöhnlich, dass man sie entweder liebt oder sich fragt, was man da gerade eigentlich trinkt. Genau das macht den Reiz aus. Wer klassische Drinks sucht, ist hier vielleicht nicht ganz richtig. Wer Lust auf ein Erlebnis hat, sollte unbedingt vorbeischauen. Die Atmosphäre ist lebendig, etwas verspielt und gleichzeitig unglaublich cool. Man merkt, warum die Bar so bekannt ist. Was man allerdings einplanen sollte: Geduld. Wir haben recht lange gewartet, bis wir einen Platz bekommen haben. Aber ehrlich gesagt gehört das bei so einem Hotspot wohl dazu. Für mich war es weniger ein Barbesuch und mehr eine kleine Reise durch kreative Ideen, Aromen und Eindrücke. Nicht jeder Drink war mein persönlicher Favorit – aber genau das macht den Abend irgendwie besonders. Ich würde jederzeit wiederkommen, allein um zu sehen, welche verrückte Idee sie als Nächstes ins Glas bringen.

  • Diego Peixoto
    06/06/2026

    Fomos em uma quinta feira, por volta das 22hs e levamos 30 minutos para poder entrar. O ambiente é muito estilos, você enxerga o preparo dos drinks no balcão, que são um show a parte. O atendimento foi ótimo, os drinks são muito variáveis e excelentes, e o cardápio é criativo e muito bonito, da de ter uma cópia igual.

  • Alicia Del Castillo
    05/06/2026

    Un sitio estupendo para tomar un cóctel buenísimo.

  • Tatiana Scappato
    30/05/2026

    Fuimos en enero. El lugar físicamente es increíble y muy chulo, pero la experiencia se arruinó por completo debido a la presión del servicio. Los camareros están demasiado encima de la mesa. Al principio puede parecer buena atención, pero termina siendo muy agobiante.Literalmente, un minuto después de terminar el cóctel ya te están presionando para pedir otro. Al minuto siguiente te traen la cuenta, al minuto te pasan el datáfono y al minuto ya te están pidiendo que dejes la mesa libre. Sentimos una prisa exagerada por echarnos, no sé si porque nos vieron cara de guiris (extranjeros) o si siempre trabajan así de mal el ritmo de la sala.No volveré nunca más. Para tomar una copa en condiciones y sentirme acogido, prefiero ir a otro sitio donde te dejen respirar.

  • Tomacho
    26/05/2026

    Para estar dentro del 50 best, no impresiona. Probé principalmente la carta sin alcohol y no hay mucho que decir. El primero tenía mate con un sabor horriblemente astringente, espero que hecho apropósito y no por mal infusionado. El segundo con chicha morada, sin más, no tenía mucha gracia ni matices. El sapito se lleva el premio, sin duda el que más destaca en sabor. El lugar es bonito. La gente que atiende más preocupada de conversar entre ellos que otra cosa.

  • gökhan yılmaz
    25/05/2026

    Gerçek bir kokteyl bar Çalışanlar samimi ve yardımsever Atmosfer ve kokteyller çok orjinal

  • Cosimo Conti
    24/05/2026

    Un bar pazzesco. Clima underground e cocktail da urlo !

  • Francisco José Ayuso
    17/05/2026

    Espectacular. Camareros miy buenas. Viva Argentina

  • _Valentina_
    14/05/2026

    Sono stata in questo bellissimo locale con amici durante la nostra vacanza a Madrid dove tutt'oggi a distanza ormai di un anno ho ancora un bellissimo ricordo. Locale bellissimo, colorato e davvero particolare. Ho mangiato benissimo e i cocktail che ho provato erano davvero buonissimi. Il chipotle chillon che ho voluto provare io era davvero buono. Ci ha fatto ridere per un bel pò perché di per se il drink era leggermente piccante ed era accompagnato con due fialette di cui una esaltava il piccante e l'altra lo abbassava. Il mio ragazzo che non regge il piccante ha voluto assaggiarlo ed è stata la fine, ha iniziato a bere entrambe le fialette con anche il drink e ha finito per fare tutto un mix che ovviamente ha reso il tutto ancora più piccante per lui. Mi viene da ridere solo a ripensarci. Da mangiare abbiamo provato i takoyaki con coda di bue, sashimi di tonno arrotolato su una chips fritta con salsa di mandorle (davvero squisiti e stra consigliati), falafel con pomodoro e formaggio avvolti da pita fatta in casa e empanada argentina con mozzarella, salsa chili, miele e pop corn alla curcuma (anche questo super consigliato). Il cameriere (di cui purtroppo non so il nome) che ci ha servito era davvero gentile, disponibile e super simpatico, tanto che alla fine ci siamo fatti anche una foto assieme. Grazie ancora!! Non dimenticherò mai questa bellissima serata.

  • Max
    11/05/2026

    No text provided.

  • Brandon Soto
    11/05/2026

    Las bebidas son muy buenas, el lugar se ve increíble con una gran decoración y la atención de Elena excelente 10/10

  • Samy et jerome
    09/05/2026

    Une expérience cocktail inoubliable ! Découverte exceptionnelle au Salmon Guru : des cocktails surprenants, savoureux et d’une créativité folle ! L’équipe est aux petits soins, chaleureuse et professionnelle, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable. La décoration éclectique et l’ambiance unique transportent dès l’entrée. Un lieu animé, dans un quartier vivant, parfait pour une soirée réussie. Je recommande à 200% – une adresse à ne surtout pas manquer !

  • jerome de grandmaison
    08/05/2026

    Une expérience unique a madrid.. les cocktails sont d une rare originalité et contoctes avec passion. Nous avons essayé le cocktail Habibi.. a base de gin.. mais avec tellement d ingredients si bien mixés.. en plus le personnel est vraiment sympa! Tres bonne bande son!

  • Andres Cervantes Herrera
    07/05/2026

    Los cocktails estan deliciosos. Pedí uno de espuma de café y cerveza con jerez, estaba buenísimo. El precio muy bien, en promedio 15-20 euros. Pedi un cheesecake que dice que traía pistache pero no me supo a nada. Estaba rico pero nada de chocolate y pistache, no lo pediría nuevamente. El ambiente está muy bien y la música variada

  • Pablo
    02/05/2026

    Los cócteles son de primer nivel; el camarero nos explicó todo increíble. Un detalle, la camarera hasta se agachó a coger mis auriculares que se cayeron debajo de la mesa. Personal muy entregado, hospitalario y comprometido con la calidad.

  • Jan Greš
    02/05/2026

    Hledal jsem asi hodinu poblíž centra nějaký zajímavý bar, až našel tento. Opravdu stylové místo i když tu bylo opravdu hodně narváno a obsluha vázla. Oproti jiným barům v okolí taky trochu vyšší ceny, ale stálo to za to. Zajímavé drinky. Škoda, že jsem jich ten den už měl asi deset v sobě a tak jsme zvládnul jen dva poslední. Brambůrky bodly. Chlupatej sloup rulezz.

  • Fer Arellano
    29/04/2026

    El mejor de todos los que he visitado

  • Lanzarote Famara
    29/04/2026

    Ayer paseabamos por la calle y me paré enfrente de Salmón Gurú. Trabajo en hostelería y siempre me habían hablado de este local. Entré, nos atendieron rápido, nos trataron genial, sonreían, se veía muy buen ambiente, nos servían agua constantemente y siempre había alguien atento a la mesa, disfruté muchísimo de los cócteles, me explotó la cabeza y me encantó la propuesta. Volveré sin duda alguna.

  • Laura Flórez Barrera
    26/04/2026

    Excelente lugar, cocteles muy innovadores, comida rica, lugar y servicio muy agradable.

  • Álex Crespo
    22/04/2026

    Coctelería TOP.

  • María del mar Castro
    21/04/2026

    Una de mis coctelerías favoritas en Madrid

  • Constantinos
    20/04/2026

    Εμπειρία … θα έπρεπε όλοι να πίνουν ένα ποτό όταν επισκέπτονται την Μαδρίτη

  • ANA CARRETERO
    20/04/2026

    Cócteles muy buenos

  • Rodrigo Ramirez
    19/04/2026

    Me encanta este sitio; el ambiente es fabuloso,a mi me gusta ir a primera hora de la tarde que está más tranquilo y relajado. Los cócteles son brutales y el servicio amable y a la vez profesional

  • PATRICIA BAREICHA
    14/04/2026

    Lugar maravilhoso!! Atendimento perfeito e os drinks surpreendentes

  • Mario Barbabosa
    11/04/2026

    No probé la comida pero los cócteles son excelentes!

  • Tetiana Zu
    11/04/2026

    Хороший бар, с вкусными коктейлями. Антураж действительно очень необычный, музыка класс! Персонал веселый. Какой-то прям сильно креативной подачи я не заметила, но Каче во коктейля действительно хорошее. Средняя стоимость коктейля 12-15€

  • Natalia García Laverde
    11/04/2026

    Este lugar es increíble, la música los cócteles el ambiente!!! Me encanta

  • Andy Urena
    09/04/2026

    Excelente Atención de primera Buenos cócteles

  • Arzu Akyürek
    07/04/2026

    Güvendiğim bir seyahat blogerının tavsiyesi üzerine gittik , gerçekten her anlamda çok mutlu ayrıldık . Gittiğimizde sıra vardı ama çok ilgililer hızlıca masamıza geçtik ( gittiğiniz döne ve saat belki değişebilir , biz sıkıntı yaşamadık) . Ortam çok güzel , müzikler harika 🤩Servis çık hızlı , siparişiniz geldiğinde içerikleri hakkında bilgi veriyor servis elemanı. Masalız hiç boş kalmadı , su bardakları boşalınca hemen tazeleniyor , ikramları olan cips gece boyunca her tabak boşaldığında yenileniyor . İçecekler harika , yapsa ve yemekler şahane . Alabileceğiniz hizmetin en iyisini alıyorsunuz . Boşuna ödül almamış , hakkıyla hizmet veriyorlar . Çalışanlar harika , hızlı ilgili ve güler yüzlü 🩷

  • Andrea Rubio 2.0
    03/04/2026

    Ayer estuve con mi familia y nuestra experiencia no pudo ser mejor. Desde el momento en el que entramos por la puerta, nos sentimos como en casa. Todo el personal estaba atento, era muy amable y se respiraba un ambiente inexplicable. Recomiendo a cualquiera ir para poder vivirlo. A pesar de que la coctelería es su punto principal, recomiendo animarse a probar alguno de sus platos de fusión que sin duda nos dejaron con la boca abierta. La tarta de queso es un espectáculo también. Sitio para volver una y otra vez, Adrián fue un encanto con nosotros!

  • Evie Reyes
    01/04/2026

    Один из лучших баров в Мадриде. Интересные сочетания в коктейлях. Классная подача. Любителям попробовать новое - сюда :)

  • Pere Llinares
    31/03/2026

    Si no has ido nunca, está bien visitarla, pero en nuestro caso preferirnos otras.

  • Sara Cabañes López
    31/03/2026

    Un sitio muy chulo para ir a tomarse un cóctel. El Bloody Mary espectacular.

  • Luisa mm
    23/03/2026

    Recomendable Cockteleria TOP

  • jose herranz
    21/03/2026

    Magnífica cocteleria. Con una atención de 10. Cócteles originales de autor, aunque no se apreciaba mucho, pero también me gustó la música. Un servicio perfecto 👌. 100% recomendable, la única pega que es un local con bastante bullicio y hay bastante ruido, por lo demás genial, para repetir.

  • Victoria De La Torre
    21/03/2026

    Hemos estado tomando algo de sobremesa Mil gracias por el trato tan genial, volveremos

  • Meltem
    18/03/2026

    Geniş bir kokteyl menüsü var garsonlar çok ilgili

  • Alba
    16/03/2026

    Tanto los cócteles como la atención impecables, solo se pueden tener buenas palabras de este sitio

  • Jorge R.
    15/03/2026

    No puedo opinar de la comida, porque pedí un cóctel. La verdad que decepcionado porque pedí el cóctel LA MANO DE DIOS y me trajeron, para mi asombro un botellin de 20 cl, que no sabía ni a Fernet, ni a pepsi, lo más parecido a un Bitter Kas. Si se puede decir cóctel?? pequeño, todo hielo y por 13 euros . Decepción. Local con decoración e iluminación moderna y creativa. Y el servicio de camarero bien. No volvería.

  • Guadalupe Garcia
    15/03/2026

    Nos encantó la experiencia, nunca habíamos estado en una coctelería creativa y tanto el trato como la bebida nos sorprendió gratamente

  • Nieves Bravo Antón
    12/03/2026

    Increíbles y originales sabores!!! Y muchas opciones sin gluten. Lo + este sitio

  • Leyla Mariana Martinez
    12/03/2026

    Lo más TOP en cócteles. Súper bien preparados, con todo el detalle y los explican cada uno de ellos. La música perfecta y el volumen perfecto para disfrutar de una noche de amigos.

  • Myrna Cortés M.
    11/03/2026

    Probe el ”Pantera Jackson” por recomendación del mesero y estuvo buenisimo! Súper buen lugar y servicio para probar cócteles diferentes! 🙌🏽

  • Javier Mora
    10/03/2026

    Estuvimos allí el 07/03 y la verdad es que la atención muy buena y los coktails están buenos por norma general, pero el precio muy altos entre 15€ y 20€ de media. Y de cantidas bastante pequeños.

  • Mert Karakaş
    09/03/2026

    Çok özgün kokteyllerin yapıldığı güzel bir bar. İçeride vakitin nasıl geçtiğini anlamadan güzel zaman geçirebilirsiniz. İçerisi güzel dizayn edilmiş. Menüsü çok özenli hazırlanmış ve görselleri güzel anlatıyor. Arrow, Reset, Veneco ve Buen Rollito içtik. Bunların arasında en özgün lezzete Arrow ve Reset sahipti. Arrowda bulunan biber ve passion güzel bir lezzet katmıştı ve kokteylin sunuluşu çok özgündü. Reset ise bir dondurma ile servis ediliyor içimi zevkli bir kokteyl. Garsonlar sürekli cips ve suyumuzu tazeledi.

  • Parra Morel
    08/03/2026

    Excelente lugar! La carta es un 10!

  • EZGİ GÖNENLİ
    08/03/2026

    Top 500 Bar sıralamasında olduğu için çok merak ederek geldik. Atmosfer, müzikler, çalışanların ilgisi çok iyiydi. Sadece kokteyl içtik, çalışanlar içeceklerimizle ilgili kısa bilgiler verdi. Daha önce benzerini hiç içmediğiz, farklı tatlar sunan bir yerdi. Saat 6 gibi gittiğimiz için sıra beklemedik.

  • Carlos Morenas
    02/03/2026

    De las mejores cocktelerías de Madrid! Un lugar top de la capital!

  • CAPRICORNIO COMILON
    02/03/2026

    Es un acierto siempre para ir a tomar un coctel en el barrio de las letras en madrid. Sus diversos cócteles, de todas las maneras acompañado de su música y a la vez si lo acompañas de algo de comer es perfecto para una velada con tus amigos

  • Egor Mexico
    01/03/2026

    Un bar destacable de los demás que hay en Madrid por su ambiente japonés basado en cómics, algunas decoraciones culturales e iluminación cálida pero manteniendo cierto nivel de obscuridad para mayor intimidad. El staff es bastante amable. A veces la música (en ciertos lugares del bar) puede llegar a ser demasiado fuerte como para hablar sin subir la voz, pero no genera mucha molestia para algunos. Los cócteles increíbles, su coctelería es muy variada y de todo tipo de gustos y presentaciones. Sin duda hay que probar varios cocteles para tener una buena experiencia del lugar. Sino, igual tienen una selección de combinados muy destacable y exclusiva como el Chivas Mizunara. Desconozco la calidad de sus platillos, ya que frecuento este sitio solo para tomar sus cócteles de autor. Sin duda recomiendo visitar al menos una vez este lugar, recomiendo llegar antes de las 22:00 para pasar sin fila porque no aceptan reservas y luego hay mucha fila para entrar.

  • Civan Acar
    21/02/2026

    Madrid gezimizde benim en çok gitmek için sabırsızlandığım yerlerden biriydi ve beklentimi fazlasıyla karşıladı. İçtiğimiz tüm içecekler gerçekten 10/10’du. Arkadaşlarımızın arka taraftaki bir masaya alınması onları biraz üzse de genel deneyimimiz çok keyifliydi. Tekrar tekrar gelmek isteyeceğimiz bir yer.

  • Selin Yeşilyurt
    21/02/2026

    Güzel ve kaliteli bir kokteyl içmek isterseniz mutlaka gidin :)

  • Giuseppe “THECLASSICBARTENDER” Ciccarelli
    21/02/2026

    Chiaramente uno dei migliori bar esistenti del globo. I cocktail sono buoni, il servizio ottimo, i ragazzi gentili e il locale è veramente molto bello. Il design è fantastico. Tutto veramente molto bene. Consiglio una volta nella vita di venire.

  • Laura Martinez Alvaro
    20/02/2026

    Muy top! Estupendos cóctels, muy recomendable el medio gallo y la spicy margarita. La música acompaña igual de bien que las raciones de dumplings y pollo sam. Lo mejor, como siempre: la compañía!

  • Antonio Campins
    20/02/2026

    Todo excelente

  • Nazario71
    17/02/2026

    Sitio espectacular, los cócteles increíbles. No me extraña que estén en la lista top 50 bares. La propuesta de Diego Cabrera es un ejemplo a seguir.

  • Javier
    15/02/2026

    Fuimos a Salmon Guru porque está incluido en el ranking de The World's 50 Best Bars, y la experiencia estuvo a la altura de su reputación. Nada más entrar destaca su estética de inspiración japonesa, con neones y una decoración muy llamativa que crea un ambiente divertido y diferente. Es un sitio que ya impresiona solo por el entorno. En cuanto a los cócteles, probamos el Tiki Guru 2.0, con varios tipos de ron, amaretto y zumos de limón y piña. Es afrutado, equilibrado y sorprendentemente suave para la mezcla que lleva; nos gustó mucho. También pedimos el cóctel de tequila al pastor, una propuesta más arriesgada, con un ligero toque picante y un sabor que recuerda claramente a un taco al pastor. Es original y diferente; puede que no sea para todos, pero si buscas algo fuera de lo habitual, merece la pena probarlo. Si te gustan los cócteles y buscas una experiencia distinta en Madrid, es un imprescindible.

  • Pinocchio
    13/02/2026

    盛名在外!个人认为这是西班牙综合体验天花板级别的鸡尾酒🍹吧。真正的满🌟体验!一直稳居“世界 50 最佳酒吧”(The World's 50 Best Bars)榜单,是马德里最难排队的酒吧之一 店名寓意着“逆流而上的鲑鱼”——象征着敢于打破常规、不随波逐流的精神。这里更像是一个视听/味觉实验室,融合了高端调酒技术、波普艺术以及天马行空的想象力。 氛围也非常惊艳,关键有很多的中国元素隐藏在里面,这让我倍感亲切。特别是最后的账单居然用红包来体现,一个字 绝😂 最最印象深刻的是和调酒师小姐姐的现场互动,专业友善还风趣。全程都很有融入感,有种带你进入魔法世界体验的感觉! 虽然酒吧很有名,但个人觉得性价比真心挺好。 最后真说一下他家排队的盛况,想去请错峰。而且早去体验会更舒适惬意。打开门就是要排队的。(没开门前队就开始排起)但这个队排的值。不吹不黑,真正的产品 /服务 /氛围 顶级,氛围绝对拉满🔥🔥🔥

  • Mr. E
    07/07/2023

    Un bar súper cool con una atmósfera extravagante, un tanto Chic y un poco kitsch que logran una atmósfera muy interesante lleno de texturas, luces y formas. Tienen una carta muy variada de tragos inspirados en diferentes países y cada uno de ellos es toda un experiencia. Cuentan también con carta de comida, son platillos asiáticos que también vale la pena probar. El servicio de inicio muy bueno, te explican cada trago y platillo. Al final fue complicado incluso pedir la carta para ordenar algo más pues normal está a tope. Te recomiendo el tataki de picaña y de tragos el tónico sprenger (fresco y dulce), el chipotle chillón 🌶️ y el tequila al pastor, un cóctel que realmente tiene alma de taco al pastor 🇲🇽