Giappugliese

Martina

18/06/2026

Servizio eccellente e di qualità, cibo buonissimo e camerieri super disponibili. Era il mio compleanno e mi hanno riempita di auguri, dall’inizio alla fine, per non parlare del dessert con la candela e la canzone di Raffaella Carrà! Spettacolari, lo consiglio a chiunque, io e la mia migliore amica ci ritorneremo sicuramente. ❤️

Asia Elia Paravati

18/06/2026

Non ho mai mangiato un sushi così buono, di qualità, complimenti davvero! Il locale è bellissimo, oggi è il compleanno della mia migliore amica e lo staff è stato molto gentile, disponibile, soprattutto per la sopresa del dolce con la candelina e la canzone. Spero di tornare presto!

Calogero Vella

16/06/2026

Una scoperta incredibile a Milano! Non avevo mai visto un locale capace di unire l'eccellenza di un ristorante pugliese a milano (con crudi di mare spettacolari e tocchi di tradizione) a una formula sushi all you can eat milano così curata ed elegante. Il pesce è freschissimo, il design del locale è bellissimo e il servizio è rapido. Consigliatissimo se volete il meglio dei due mondi!

Maria Vecchio

15/06/2026

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Jlenia Diurno

13/06/2026

Prezzi assurdi.. un all you can est con porzioni da bimbo .. no comment… se utilizzi The Fork i prezzi per un Iana sono di otto euro.. Assolutamente da non ritornarci

Good Life

11/06/2026

Ristorante abbastanza grande ed elegante, il cibo è buono ma mi aspettavo una volta seduto di ordinare normalmente come si fa in qualsiasi all you can eat, invece il proprietario persona cortese e preparata ha preferito fare lui per noi...diversi piatti pugliesi e qualche unione di cucina. Il servizio un pochino lento. Mi aspettavo qualcosa in più! Anche nei tavoli vicini vedevo che arrivavano i nostri stessi piatti in sequenza. Bho sarà un modo di gestire diverso. Posizione strategica vicino ai navigli

Giuseppe Oppedisano

10/06/2026

Abbiamo pranzato con mia moglie in data 10 giugno cibo molto buono, personale Gentile il proprietario Maurizio top ci ritorniamo sicuramente.

Michele Fiorentino

10/06/2026

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Rosa Di Canio

06/06/2026

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Enrico

06/06/2026

Tutto come da previsione. Ottimo ambiente, ottima cucina, ottimo servizio. Maurizio simpatico padrone di casa. Grazie a tutti

Eros Lombardo

01/06/2026

Bel posto il cibo anche quello davvero buono ma il servizio è un po’ lento

mara Cogliati

31/05/2026

Cibo tutto buonissimo! Il personale è gentile e sorridente, un piacere pranzare qui! Super consigliato 🔝

Anna Grippo

27/05/2026

Curiosa di provarlo por la parte pugliese che prometteva nei piatti , peccato che di pugliese non c’è nulla sopratutto nel gusto ! Pochissimi piatti nel menù e senza sapore ! L unica nota positiva è stata la gentilezza dei camerieri

Valeria Tagliabue

27/05/2026

L unica nota positiva l aria condizionata, cibo pessimo non tornerei !

Elena

25/05/2026

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Simon Dev

25/05/2026

All you can it con ingredienti di scarsa qualità, accostamento di piatti pugliesi fuori luogo, quasi come se fosse un insulto alla cucina pugliese. Sgarbato e fuori luogo anche il proprietario. Esperienza assolutamente da non ripetere!!!

Andrea Mostosi

21/05/2026

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Carlo Drive

18/05/2026

Buonissimo! È stato una scoperta! Ero un po scettico dai commenti negativi e dalla pubblicità dei social! Ne vale veramente la pena. Peccato che non c'era il titolare...

anavi anif

17/05/2026

Ottimo

Pietro Campanale

17/05/2026

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Paolo Chiapperini

16/05/2026

Posto molto bello, personale molto professionale e proprietario mitico!!! Posto da ritornare Consigliatissimo 👋

Arturo Corniello

14/05/2026

Devo premettere che quando abbiamo deciso di andare in questo ristorante eravamo scettici. Questo perché pensavamo fosse l'ennesimo posto che fa lo splendido sui social e poi trovi tutto fumo e niente arrosto. Niente di più sbagliato. In questo ristorante si mangia veramente molto bene, con € 32 a persona si ha davvero una grande scelta che va dai classici piatti dell'AYCE giapponese ai piatti tipici della tradizione pugliese, con anche diversi piatti giappo/pugliesi molto simpatici. È tutto buono, fresco e fatto al momento. Una menzione particolare merita il servizio, tutto il personale e' gentilissimo, super preparato e pronto ad ogni esigenza. Per esempio noi abbiamo una bambina piccola e, appena arrivati, abbiamo chiesto di essere servito subito un piatto di orecchiette al pomodoro perché la bambina aveva fame. Richiesta accolta in pochissimo tempo. E le orecchiette erano strepitose. Ciliegina sulla torta è la cameriera Roberta, simpaticissima con i bambini, che ha addirittura portato un po' la nostra bimba in giro per il locale. Torneremo appena possibile in questo ristorante, fatelo anche voi e portateci le persone a cui volete bene.

Giuseppe Di Pumpo

12/05/2026

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Leo Cap

12/05/2026

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Diego

10/05/2026

Una piacevolissima esperienza. Piatti pugliesi, piatti fusion e materie prime eccellenti rispetto ai soliti ayce. Davvero consigliato

Marco Balboni

05/05/2026

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Elisa

03/05/2026

Che dire, per me questo esperimento “fusion” giapponese e pugliese è stato divertente, approvato! Mi è piaciuto un po’ tutto quello che ho assaggiato, di diverse cose ho fatto anche il bis. Ho preferito le pietanze pugliesi ma anche il sashimi misto era buono (invece il classico sushi era forse meno interessante). Carino il locale, bella scenografica la cucina a vista. Essendo un AYCE, il servizio sarebbe da migliorare un po’, diciamo che sono rapidi a portar via i piatti vuoti, un po’ meno a prendere gli ordini e a far arrivare le portate. Sono comunque rimasta soddisfatta

Marco Pascuzzi

26/04/2026

Esperienza a mio parere non positiva. Il cibo non mi ha convinto piu di tanto. Per ordinare devi scansionare il qr code, scegliere i piatti che vorresti e ordinarli a voce allo staff (solo da 2 persone vengono presi gli ordini) facendo la lista e aspettare quando passano. La velocità del servizio al tavolo è nella media di tutti i ristoranti all you can eat. I prezzi delle bevande sono alti: birra raffo da 33cl 5,5€ bottiglia d’acqua da 48cl 2€ e coperto 3€. Ho messo 2 stelle solo perché si è alzata la valutazione con i piatti pugliesi! Altrimenti se fosse stato solo “giappo” avrei una stella. Non c’era neanche l’aria condizionata e si sentiva la mancanza. Nella formula all you can eat si può ordinare una sola volta sashimi, carpaccio, tartare!!! Bella pubblicità ma sostanza a mio parere molto poca. Mi dispiace!

antonio teresi

25/04/2026

Ho dato due stelle solo perché la cucina italiana non è male, ma il resto lascia davvero a desiderare. Un locale che si presenta come giappugliese dovrebbe saper distinguere e rispettare la cucina giapponese, invece qui si crea solo confusione nei piatti e nei sapori. La climatizzazione è praticamente assente, rendendo l’ambiente poco confortevole, soprattutto nei giorni più caldi. Anche l’organizzazione non è delle migliori: per prenotare bisogna aspettare parecchio e il servizio è poco preciso, spesso non arrivano nemmeno tutti i piatti. Peccato, perché basterebbe concentrarsi su quello che sanno fare meglio, cioè la cucina italiana.

Adriano Sidoti

25/04/2026

Interessanti i piatti in chiave giapponese e ottimi i piatti Pugliesi.

Marco De Martino

22/04/2026

Ho avuto il piacere di conoscere il cuore e l'anima di Maurizio ben prima ancora di sedermi a tavola: il suo proprietario. Una persona rara, di quelle che oggi si incontrano difficilmente. Autentico, appassionato, profondamente legato alla qualità e al rispetto per ciò che fa. E tutto questo si riflette, in modo impeccabile, nella sua cucina. Da Giappugliese non si viene semplicemente a mangiare: si vive un'esperienza. Il pesce è di una freschezza disarmante, qualcosa che si percepisce al primo assaggio, senza bisogno di spiegazioni. Ogni piatto racconta il mare, quello vero, quello genuino. A questo si unisce una cucina pugliese eseguita con maestria, senza compromessi, mantenendo intatti sapori e tradizioni È difficile trovare parole che rendano davvero giustizia a ciò che arriva in tavola: qualità assoluta, senza mezze misure. Un livello che rasenta la perfezione, costante, deciso, inimitabile. In un panorama spesso fatto di apparenza, qui si respira sostanza. E tanta, tanta, tanta qualità.

Emanuele Pozzato

18/04/2026

Accoglienza TOP Servizio clienti buono Se vuoi passare una buona serata con del buon cibo e in un bel locale e il posto giusto. Consigliato

Andre C

16/04/2026

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Margot G

15/04/2026

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Martina Gifuni

15/04/2026

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Pietro Tagliabue

15/04/2026

Come già scritto su più recensioni la cucina di questo locale è un mix tra giappone e puglia. Ho trovato i piatti molto saporiti e ben costruiti, sicuramente gli accostamenti sono originali e mai esageratamente azzardati. Conto adeguato nell'offerta ACYE. L'ambiente è elegante e curato. Ci tornerei

marina bellaroba

12/04/2026

In vita mia non mi era mai capitato di alzarmi ed andarmene da un ristorante. Pesce di qualità bassissima e completamente insapore. Dopo appena 45 minuti, nel timore di sentirci male, abbiamo scelto di andar via. A ciò si aggiunge la beffa di dover pagare l’extra per i roll rimasti. Ma meglio 20€ di extra che rischiare di star male in un posto così. Peccato perché ero già stata in questo locale vari anni fa ed ero rimasta piacevolmente sorpresa dal fusion con la cucina pugliese. Non è rimasto nulla di fusion, semplicemente ora è un ristorante di sushi in cui potete ordinare alcuni (pochi e appena sufficienti) piatti pugliesi. 82 euro buttati in 45 minuti.

Marta Kishchak

12/04/2026

Buonissimo! Sono tutti molto cordiali! Consigliatissimo!🤩

J Jr

10/04/2026

CIAO WAGLIÒ! UNA LIBIDINE NIPPO-PUGLIESE! Avevo aspettative medie, ma già dai primi antipasti ci ha completamente estasiati 😍 un'esplosione di sapori che nessun'altro sushi può darti. Ci torneremo ancora, e non poche volte 😂 Non perdetevelo!

barbara janni

09/04/2026

Un posto da provare cibo ottimo e qualità super

Alessandro Barbieri

08/04/2026

Alla fine è stata una bella serata,ci tornerei.

antonio pintomarro

07/04/2026

Ristorante molto bello ma soprattutto buono, mio sfizioso consiglio all you can eat. Ci ritorno sicuramente

Carlo Bianconcini

05/04/2026

Torniamo al Giappugliese giusto un anno dopo la prima volta, per festeggiare la Pasqua e un compleanno. Se possibile, abbiamo mangiato ancora meglio della volta precedente. La formula "fusion" è perfettamente realizzata! Non è economico ma ne vale la pena.

Davide Breviglieri

04/04/2026

posto accogliente con la cicina a vista a tutta vetrata, cibo ottimo misto tra Giapponese e Pugliese, una simpatica trovata. Proprietario simpatico e gentile, sicuramente un personaggio . Lasciatevi guidare dal Pugliese per assaggiare un po di tutto. Giapponese e Pugliese i prezzi non sono economici ma in cambio avrete dell' ottimo cibo e una bella atmosfera con le 2 piante decorative. usciti dal Ristorante consiglio di andare a fare 2 passi a destra verso la Darsena e i meravigli navigli...

Alessandro Vanini

03/04/2026

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Marina Del Pivo

01/04/2026

Sono rimasta delusa soprattutto dal cibo. Sicuramente non vale il prezzo pagato. Non credo di tornarci.

O X

28/03/2026

troppo riso nel sushi, risulta molto pesante. il personale di sala gentilissimo e competente

Paola Polito

28/03/2026

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vittoria v

28/03/2026

Abbiamo organizzato una cena fra colleghi, eravamo una decina. Entrati sono stati gentili, ci hanno proposto di “fare loro” per il menu. Una scelta che non convinceva tutti. Hanno iniziato a portare varie portate tra cui piatti di sugo con carne, fritti e “uramaki” misti. Il cibo nulla di entusiasmante, sapori tutti molto simili (sugo di carne ripetuto più volte e stracciatella ovunque) o abbinamenti non del tutto riusciti. A un certo punto hanno smesso del tutto di calcolarci, fino a dover richiamare l’attenzione per ordinare caffè e dolci. Il caffè che ci hanno servito non è stato nemmeno assaggiato, sembrava un caffè americano in una tazza da espresso. Considerando di aver speso 50€ a persona l’esperienza rimarrà irripetuta.

antonio Nicola Viviano

28/03/2026

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Palma Lampo

27/03/2026

Posto carino e piuttosto vistoso, con un ambiente grande e curato. Alcuni piatti sono buoni e interessanti, mentre altri convincono meno, a volte anche per porzioni un po’ risicate. Ottima la cantina, con una buona selezione di vini. Il personale è comunque gentilissimo e la cucina a vista è un dettaglio apprezzabile, indice di attenzione alla pulizia. Il servizio è risultato un po’ lento: nonostante ci fossero poche persone, abbiamo dovuto aspettare e in alcune occasioni chiamare la cameriera.

Paciok 23

24/03/2026

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Elenina Seccia

21/03/2026

Tempi di attesa tra una portata e l'altra infiniti

marco peschechera

20/03/2026

Ottima location Il proprietario simpaticissimo una cena gustosa Ho passato una ottima serata (cena cantata)

Monique**

20/03/2026

Sorprendente mix tra cucina giapponese e sapori pugliesi. Piatti originali, ben curati e ricchi di gusto. Il locale è accogliente e il personale molto cordiale. Cena creativa e piacevole.

abc service

18/03/2026

Da provare personale simpatico ed ottima qualità delle materie prime.

Anna Zuanino

15/03/2026

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naty bonanno

15/03/2026

Cibo di buona qualità , servizio un po scadente perché ordinato 10/12 portate e ne sono arrivate si è no 4/5. Ci siamo seduti alle ore 20.30 e finito ore 23.30 nell attesa delle portate . Secondo me fa un po il furbetto sulla comanda .

Giusy caruso

15/03/2026

Siamo stati ieri sera posto molto pulito, la cucina a vista nonostante stavano cucinando molto, tutto era perfettamente pulito e ordinato, lo staff e proprietario molto accoglienti e premurosi, Cibo tutto ottimo, ritorneremo!!!

Davide Pierro

15/03/2026

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nico gramsci

15/03/2026

Sono stato a mangiare da Giappugliese incuriosito soprattutto dai video visti su TikTok. Purtroppo l’esperienza è stata un po’ diversa dalle aspettative. Il proprietario, che online sembra molto simpatico, dal vivo mi è apparso invece leggermente arrogante. Al contrario, gli altri camerieri sono stati gentili e disponibili. Il locale è in pieno stile giapponese, però non richiama quasi per nulla la Puglia: consiglierei di inserire qualche elemento o dettaglio che valorizzi maggiormente questa identità, visto il concept del ristorante. Per quanto riguarda il cibo, l’ho trovato nella media. Ho provato esclusivamente piatti “pugliesi”, che personalmente non mi hanno convinto molto; quindi non posso esprimermi sulla parte giapponese del menu. Più che la qualità in sé, ho avuto la sensazione che la combinazione tra cucina giapponese e pugliese non funzioni del tutto. Nota positiva la comodità della zona: nonostante fosse sabato sera, ho trovato parcheggio senza difficoltà.

Davide Fratta

14/03/2026

Conosco questo locale sin dai tempi in cui si trovava in zona Gioia. Mantenere nel tempo un livello qualitativo alto non è semplice, ma devo ammettere che sia il cibo che il servizio continuano a dimostrarsi all’altezza. Oltre alla cucina fusion giapponese con contaminazioni pugliesi, è possibile gustare anche piatti tipici della tradizione pugliese, il che permette praticamente a chiunque di trovare qualcosa di proprio gradimento. I prezzi sono leggermente sopra la media degli AYCE, ma risultano comunque giustificati dalla qualità che si riscontra nei piatti.

Lab Dankk

14/03/2026

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Ivan Privato

14/03/2026

Sono andato oggi con la famiglia .. ( direttamente da Gallarate ) dopo aver visto 1000 volte i video su Tik tok … posso solo dire che le mie aspettative sono state superate .. tutto ottimo e non da meno la simpatia e il saper farti ridere del proprietario . Mi sono veramente piaciute 3 cose (1) la cura dei camerieri nel controllare sempre i tavoli con gli occhi (2) il cameriere si ricordava benissimo il nome di mia figlia piccola e fino alla fine l’ha salutata chiamandola per nome ( sinonimo di cura del cliente ) . (3) IL PREZZO … ho pagato di più in quei c…. Di ristoranti cinesi/giapponesi dove neanche sanno come si saluta … spero a breve di tornare

Cristina Leoni

13/03/2026

Esperienza con amici e famiglia fantastica! Tutto ottimo! Maurizio e lo staff mitici!!!

Alessio

10/03/2026

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Il sushi è buono e anche i piatti pugliesi lo sono; interessante anche il mix tra le due proposte. Il servizio è veloce, nonostante ci fosse molta gente. La location è grande e carina, anche se l’arredo è esclusivamente giapponese/cinese: mi sarei aspettato qualche elemento che richiamasse anche la Puglia, come degli ulivi o qualche dettaglio tipico. Nel complesso lo consiglio per una serata di gruppo, quando non si vuole spendere molto e si vuole accontentare anche chi non ama il sushi, visto che il menu offre un po’ di tutto.

Elena Campice

09/03/2026

Sono stata in questo ristorante svariate volte, e ci sono tornata questo sabato a pranzo, eravamo in 2. Tutto sommato il pranzo è andato bene, ma ci sono delle cose che riguarderei. Partiamo dalle note dolenti : 1) Se state andando per lo sconto The Fork sappiate che non vale per AYCE , ma solo per menù alla carta (è segnalato su the fork ma puó sfuggire). 2) il sito recita (per il menù pranzo) “AYCE LIGHT da €19 dal mercoledì al venerdì Il sabato invece al costo di €25” ma a noi hanno fatto pagare comunque 35 (32+3 di coperto, prezzo del menu della cena), non so se l’errore è stato fatto dal servizio o il sito web non è aggiornato, comunque non è stato corretto. 3) servizio: il personale è cortese, il problema secondo me è la modalità delle ordinazioni. Apprezzo la volontà di mantenere un servizio alla “vecchia maniera” dove si ordina al cameriere, ma per un ayce in centro a Milano il sabato non è a mio parere funzionale e ne risente il servizio. Sarebbe comodo utilizzare il tablet o il qr code sul cellulare per velocizzare le ordinazioni, soprattutto perche si tratta di porzione numerose e piccole. Il cibo: Tutta La parte che comprende il “Cibo pugliese” è stata ottima, consiglio i fiori di zucca fritti e le bombette, eccezionali davvero. Tartare e sashimi ottimi, sia nella preparazione sia nella qualità stessa sul salmone. Non abbiamo apprezzato però la parte “giapponese”: uramaki “special” non troppo azzeccati, abbinamenti simpatici ma non efficaci, pezzi di sushi buoni ma non all altezza del prezzo. Esperienza originale ma rivedrei alcune cose.

Irene Carrozzo

08/03/2026

Era da tempo che volevamo andare a provare questo locale. Ci è piaciuta l'accoglienza del titolare e la cortesia delle persone che lavorano con lui. Si, effettivamente c'è l'essenza della cucina pugliese che si fonde con piacere con quella orientale. Alcuni piatti sacri pugliesi però sono rimasti come da origine e questo l'ho gradito molto. La qualità eccellente del pesce ha stuzzicato le papille e via a provare con piacere piatti diversi! Vino molto buono Grazie per la cura e buon lavoro!!!

pasquale digiosa

08/03/2026

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Nicolas Di

06/03/2026

Non ho parole buonissimo tutto e dire soddisfatto e dire poco .il servizio è stato splendido ,personale simpatico e molto disponibile.servizio va benissimo perché hai tempo di assimilare i piatti precedenti. Lo consiglio ad occhi chiusi

Raul Frigati

05/03/2026

Esperienza mista tra sushi e la cucina pugliese (che adoro) tutto eccezionale....nota di merito alle fave (a pranzo)

chantal francesca bellomonte

03/03/2026

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Mosi994

02/03/2026

Attesa di oltre 20 minuti fra un piatto e l altro ordinati...nighiri e uramaki imbottiti di solo riso per riempirti subito...sashimi, carpacci e tartare puoi ordinarli solo una volta...solo per l attesa mi é passata la fame...e i nighiri e il resto era piu riso che altro...39 euro buttati mai piu...

Federica Festa

01/03/2026

Bellissimo posto. Ottima scoperta per pugliesità e Oriente. Il proprietario è una persona squisita che ha saputo unire i sapori del nostro sud, alle mode attuali orientali. Abbiamo provato il menù mezzogiorno. Una bomba pazzesca di quantità sapori e qualità. Ci torneremo sicuramente a sfidare il menù serale., sicuramente dopo almeno 3 giorni di digiuno. Il personale è cordiale, servizio rapido e il proprietario accoglie i suoi clienti con tanta... PUGLIESITÀ. Locale consigliatissimo

ANDREA PILOTTI

28/02/2026

Posto bellissimo,personale Super gentile. Cibo di alta qualità ad un prezzo abbordabile.

marcello grimolizzi

25/02/2026

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veronica

22/02/2026

Non è la prima volta che vado da Giappugliese e ogni volta conferma le aspettative. La qualità è sempre alta e la combinazione tra cucina giapponese e pugliese è originale ma ben equilibrata. Il pesce è fresco, i piatti sono curati nei dettagli e si percepisce attenzione nella scelta delle materie prime. Anche il servizio è sempre gentile e professionale, cosa che fa davvero la differenza. Se continuo a tornarci un motivo c’è. Consigliato.

Adriana Ferrari (MIA luna)

18/02/2026

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pasqualina voccia

17/02/2026

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Luca De Gennaro

17/02/2026

Mi spiace, avevo una grande aspettativa del posto ma cibo di bassa qualità, e prezzi alle stelle, delusione mi spiace molto

Massimo Castoldi

15/02/2026

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Sabrina Coppolino

14/02/2026

Purtroppo mi sono sentita male soprattutto tartare e sashimi senza le salse non avevano un buon gusto ed io e le mie amiche poco dopo siamo state tutte male!

Luca Favia

11/02/2026

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Mattias caliandro

07/02/2026

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Mary Vitrano

07/02/2026

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Gianfilippo Porro

06/02/2026

Ci sono stato ormai diverse volte ed è sempre eccezionale. La formula è molto creativa, un ottimo mix tra piatti pugliesi e giappugliesi, tutto davvero buono. Si può decidere se scegliere dal menù quello che si vuole, o far fare a loro una sorta di "degustazione" di un po' di tutto, eventualmente integrando/ripetendo dei oiatti. Sono sempre stati tutti molto molto cordiali e disponibili, abbiamo passato delle bellissime serate. Sempre una conferma, ci tornerò senz'altro

alessia Ferraioli

06/02/2026

Ci sono già stata diverse volte e continuerò a tornarci. L’idea di unire cucina giapponese e pugliese è originale e riuscitissima, piatti curati, sapori equilibrati e ingredienti di qualità. Atmosfera piacevole e personale gentile. Super consigliato!

Massimiliano Gregotti

06/02/2026

Bel ristorante e pulito Servizio cortese e rapido. Il cibo invece non mi ha convinto. Sapori poco marcati e poco gustosi. Meglio o solo giapponese o solo pugliese.

Cinzia Locorotondo

02/02/2026

Dopo mesi a guardare i suoi video sui Social...stasera sono andata a festeggiare il mio compleanno da Maurizio al #giappugliese . Posto pulito, personale cortese...ma soprattutto cibo ottimo! ❣️ Mi sono sentita a Bari💕 Cena offerta come promesso dall' offerta🥳 Sicuramente torneremo 🥰 Grazie Maurizio 😎

rossana “Ross”

01/02/2026

Grazie ad Instagram li ho ritrovati. Oggi è stato un piacere pranzare in questo ristorante, offre un’interpretazione del sushi davvero unica! Materie prime di ottima qualità, abbinamenti interessanti, e soprattutto un grande plauso ai proprietari che non sono i soliti che si siedono in cassa, ma che prestano cura ai tavoli, regalano sorrisi e propongono i piatti prestando molta attenzione ai gusti dei clienti. Uno di loro è stato anche carinissimo con la mia bambina ed è stato bello all’uscita sentirle dire “Mamma qui torniamo. Mi è piaciuto tutto, hai visto quante cozze mi ha portato? Quel signore era proprio simpatico”. Sarà un piacere non perdervi più di vista!

Fabio Scapin

01/02/2026

Esperienza nuova..da provare assolutamente..portate molto varie,un misto di sushi con la presenza costante delle prelibatezze della cucina Pugliese..e credetemi..non è poco, servizio impeccabile e veloce!! Ci torneremo sicuramente!!!

Roberto Vigorelli

01/02/2026

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Pia Di Scanno

31/01/2026

Mia madre era originaria del Gargano e assaggiare il loro purè di fave e cicoria e i loro troccoli al sugo di braciola mi ha riportato ai sapori della mia infanzia, per cui do una menzione d'onore ai piatti pugliesi. Gradevole anche la rivisitazione di riso patate e cozze, trasformato in un ridotto cremoso e delicato ,anche se mi sarebbe piaciuto mangiare lo sformato tradizionale. Originale e buona anche la parte fusion, ottime le tartare e i carpacci.

Sergio Vigoni

25/01/2026

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Guido Leone

25/01/2026

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Rossana Palleari

24/01/2026

Ottima esperienza che offre una perfetta combo tra la cucina pugliese e il sushi. Il personale gentilissimo, disponibile e sempre col sorriso. Il titolare Maurizio semplicemente fantastico!

Giuseppe Sblano

24/01/2026

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Teo Fuoglio

18/01/2026

Porzioni scarse sapori puglia zero totale.4 persone 190.. euro proprietario furbo fa il Gioco delle tre carte.non lo consiglio

Filippo Guccio

18/01/2026

Sono stato bene,ma prezzi eccessivo,cibo buono, servizio così, Cosi

Loredana Staropoli

18/01/2026

Cibo tutto molto buono, qualche primo un po' meno. Simpatico il gestore ma un po' troppo invadente la gestione, avrei preferito scegliere io i piatti e il vino e non tutto "faccio io". Però penso di tornare perché ho mangiato bene

Giuseppe De palma

16/01/2026

"Terribile" 1/6 Appena arrivati sono stati gentili. Ci hanno proposto degli antipasti ed erano anche buoni. Dopo aver ordinato qualcosa, hanno deciso di non calcolarci più, forse sperando che con il passare del tempo ci sentivamo sazi. Ordinavamo e portavano sempre piatti in meno. Eravamo in 4 compreso un bambino di 7anni. Al pagamento il proprietario ha detto che al bambino aveva fatto il menù bambino, ma così non è stato ed è stato 45 euro anche per il suo menù. 4 menù all you can eat, 1bottiglia di vino normalissima, 1 coca cola e 3 caffè 45 euro a testa. Mai più!

Concetta Alfarone

16/01/2026

Il cibo è buono e l'ambiente bello...personale gentile...peccato che dopo i primi piatti siamo stati completamente dimenticati...abbiamo dovuto richiamare la cameriera per ricordarle che eravamo in attesa dei secondi piatti...altrimenti non sarebbero mai arrivati

Cristian Barone

11/01/2026

Ottimo posto dove poter degustare alcuni piatti tipici della cucina pugliese con un occhio a quella giapponese per la presenza di molte varietà di sushi. Perfetta la formula AYCE per degustare diverse tipologie di piatti, tutti bene preparati, saporiti e piacevoli. Perfetto anche il servizio, molto rapido e ben preparato.

Frank Mas

10/01/2026

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Chiara Iacovelli

08/01/2026

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Michael Bruzzì

31/12/2025

Cenone di capodanno stupendo cibo stupendo e freschissimo titolare stupendo

TRIO IMPERIAL

29/12/2025

Il ristorante giappugliese di Milano è una piacevole sorpresa: un locale elegante e accogliente, dove uno staff competente e sempre sorridente accompagna ogni piatto con cura impeccabile. La cucina unisce con armonia la raffinatezza giapponese ai sapori autentici della nostra Lesina: braciole che profumano di casa, anguilla e pesce freschissimo che riportano alle radici e ai ricordi d’infanzia. L’emozione più grande è stata riabbracciare Maurizio, amico di gioventù e oggi anima del locale. Ritrovarlo tra i profumi della sua cucina è stato come ritrovare un pezzo della nostra storia. Un’esperienza che unisce gusto, professionalità e cuore. Un luogo che merita di essere vissuto.

roberta calcati

25/12/2025

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Chiara Sicorello

19/12/2025

Io e i miei amici ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato bene e il servizio era efficiente. Personale gentilissimo! Ci torneremo

Giacomo

16/12/2025

Un ristorante che prova a unire tradizione giapponese e pugliese potrebbe essere un’idea intrigante, ma qui l’esperimento non decolla davvero. L’intenzione è chiara: ingredienti di qualità, accostamenti ricercati, una cucina che vuole distinguersi dal solito ayce. E in effetti la materia prima si vede, si sente, e in alcuni piatti funziona anche bene. Il problema è che tutto questo non basta a giustificare un conto che, alla fine, lascia più amaro che soddisfatto. La sensazione è quella di un locale che punta molto sull’immagine e sul concetto, ma che non riesce a trasformare l’idea in un’esperienza davvero memorabile. I piatti sono curati, ma non sorprendono; la fusione tra Giappone e Puglia rimane più un’intenzione che un risultato concreto. Alcune proposte sembrano forzate, altre semplicemente non lasciano il segno. E quando il prezzo sale, ci si aspetta qualcosa che vada oltre la semplice qualità degli ingredienti: ci si aspetta emozione, tecnica, identità. Qui, purtroppo, manca tutto questo. Il locale è spazioso, e questo potrebbe essere un punto a favore, ma l’ambiente non convince. È uno di quei posti che sembrano progettati per piacere a tutti e che finisce per non piacere davvero a nessuno. Freddo, un po’ anonimo, senza quella personalità che ti fa dire “ci torno volentieri”. Non è sgradevole, ma non comunica nulla. In definitiva, è un ristorante che ha ambizioni alte ma non riesce a sostenerle. Buoni ingredienti, sì, ma non basta. Il prezzo è sproporzionato rispetto all’esperienza, e l’ambiente non aiuta a migliorare la percezione generale. Non è un disastro, ma nemmeno un posto che consiglierei a cuor leggero: ci sono alternative più convincenti, più autentiche e soprattutto più oneste nel rapporto qualità-prezzo.

Angela Massa

15/12/2025

Un'esperienza notevole...Cibo, persone e ambiente eccellenti. Il gusto pugliese si unisce con un mix di sapori esilaranti!!!

Riccardo Luce

13/12/2025

Ottimo cibo ottimo servizio costo/qualità ottimi. Titolare simpatico. Siamo andati la prima volta il mese scorso e siamo ritornati oggi. La prima volta ho mangiato una pasta al ragù fantastica che mi ha ricordato il ragù che faceva mia madre. Oggi abbiamo provato il menù all you can eat, con varie portate tutte fantastiche. Ci ritorneremo e consiglio a tutti di provare, ci ritornerete.

Roberto Marra

13/12/2025

Solo per la pubblicità in cui buttano un panino mancando di rispetto a chi ha davvero fame non ci verrò mai vergognatevi P.s: Il proprietario è pure arrogante

Gionni Brugiolo

09/12/2025

Essendo a Milano ogni settimana per lavoro ho provato questo ristorante e debbo dire che e’ il peggiore di tutti quelli che sono stato Esperienza pessima e conto salato.Cucina pugliese immangiabile , quella giapponese di qualita mediocre.

sabrina coppola

07/12/2025

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Luigi Milillo

06/12/2025

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Nela Curaj

23/11/2025

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Sergio Maressa

17/11/2025

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Anna Rita Capuano

15/11/2025

Qui non fanno semplice sushi…qui fanno sushìdd alla pugliese!😂 Crudo freschissimo, sapori che ti abbracciano come una nonna salentina e un maki che profuma quasi di mare e focacci🤩 Esperienza unica…il Giappone che incontra la Puglia e si prende bene. Consigliatissimo se volete uscire felici e con la “panz cundend””

Davide Pazzi

14/11/2025

Ho provato questo sushi perché volevo un posto che facesse sia sushi che cucina italiana. Appena entrati ci ha accolto un cameriere pugliese molto simpatico e ci ha dato indicazioni su cosa ordinare. Appena arrivato il cibo siamo rimasti delusi dalla paco varietà di piatti. Nel complesso cibo non male e prezzi nella norma.

Marco Malaspina

07/11/2025

Non venite.

vincenzo lenoci

06/11/2025

Cena in famiglia, che dire uno spettacolo ogni portata aveva il suo gusto Il Titolare è stato veramente bravo negli abbinamenti Consigliato Non il solito Sushi

Riccardo Lenoci

06/11/2025

Nu' spettacl !!! Qualità e servizio

Michele Quattrociocchi

05/11/2025

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Simone Gaudimonte

31/10/2025

Esperienza top

PASQUALE RUSSO

22/10/2025

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Es

16/10/2025

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Valeria Montagner

16/10/2025

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Domenico Marrazzo

16/10/2025

Semplicemente buonissimo in un ambiente accogliente. Qualità del cibo indiscutibile e la combinazione di cibo proposta è sublime.

Anna DB

15/10/2025

In generale il locale è bello e si mangia bene. Il sushi non era molto buono, credo che i piatti forti siano quelli pugliesi. Locale molto rumoroso Servizio cordiale

gian Van

13/10/2025

Sono stato in questo ristorante attratto dall’idea originale di unire cucina pugliese e sushi, ma purtroppo l’esperienza non è stata soddisfacente. Il servizio è risultato molto lento e poco attento alle esigenze dei clienti. La qualità del sushi è stata deludente, con ingredienti di bassa qualità . Anche la parte dedicata alla cucina pugliese non ha convinto: sapori che non valorizzano la tradizione. Inoltre, ho notato un atteggiamento poco professionale da parte del proprietario, che tende a fare battute inopportune quando si ordinano più piatti nonostante sia un all you can eat, mettendo i clienti a disagio. Un locale con un concetto interessante, ma che necessita di miglioramenti sia nella cucina che nella gestione del servizio.

Francesca Crusco

07/10/2025

Che dire... Adoro questo ristorante!! Il proprietario è super simpatico e i piatti sono top... Saporiti, golosi, insomma dovete provare... Non rimarrete delusi!

stefano pasquino

05/10/2025

Giapponese e pugliese insieme? Si. Locale elegante e moderno con cucina a vista. Menù con ricette originali e tradizionali. Consiglio di provare le cozze fritte e le cozze con il formaggio, accostamento un poco osé, ma squisito. Meglio prenotare.

Silvia Faina

05/10/2025

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Matteo Pellegrino

05/10/2025

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Marta V

30/09/2025

Non prendete mai il tiramisù al pistacchio che fa veramente schifo

Giada

29/09/2025

I piatti che abbiamo provato erano sicuramente buoni, nulla da dire sulla qualità del cibo. La nota negativa, però, riguarda la formula all you can eat: il cameriere ha insistito molto nel voler scegliere lui gli antipasti e, nonostante avessimo espresso chiaramente la volontà di ordinarli da soli, ci sono comunque arrivati piatti scelti da loro. Questo non è stato piacevole, soprattutto perché si trattava di fritti piuttosto pesanti, che riempiono subito (forse una strategia, non so). Anche la modalità di ordinazione lascia a desiderare: niente iPad o foglio dove annotare i numeri dei piatti, bisogna ricordarseli a mente dal menù online, il che non è molto pratico. Inoltre, la scelta dei vini è limitata: come vino bianco frizzante era disponibile solo il prosecco😅 In generale l’esperienza non é stata piacevole, ci sono diversi aspetti da migliorare. Personalmente non ci tornerei.

john pinna

27/09/2025

Consigliato da un mio amico che vive Milano....Sono bene e ho mangiato un sushi rivisitato molto gustoso! Lo consiglio.

nadia 71

27/09/2025

Di certo non potrete assaporare l'originalità dei piatti pugliesi, ben lontani dalla tradizione. Servire un risotto di patate con 4 cozze a bordo piatto, al posto di riso patate e cozze alla barese, andrebbe quantomeno cambiato il nome, visto che non si avvicina neanche lontanamente. Non ho mangiato il sushi quindi su questo non posso giudicare, ma forse sarebbe meglio concentrarsi su una tipologia di cucina e curarla al meglio per garantire le aspettative di un cliente. Se prenotate tramite The Fork accertatevi dello sconto in cassa prima di pagare, con noi lo stavano escludendo. Per quanto riguarda l'ambiente, il ristorante è carino, ampia vetrata con show cooking. Ma l'estetica non ripaga le pietanze non in linea con la tradizione pugliese e comunque poco gustose. Non consiglierei il ristorante a un pugliese, ma forse neanche ad altri.

Di Lorenzo Piera

26/09/2025

Abbiamo organizzato una cena di compleanno con una ventina di persone scegliendo l’opzione all you can eat. Partendo dal fatto che c’è un coperto di 3€ a persona (senza nemmeno una tovaglietta di carta), il prezzo del solo menù all you can eat è di 35€, che comprende qualità di cibo scadente che quasi sembra di giorni prima e servizio inesistente. Non abbiamo nemmeno potuto scegliere i piatti da mangiare perché portavano quello che volevano loro, e quando glielo facevamo notare alzavano gli occhi al cielo scocciati, ma già pago un patrimonio per qualcosa di scadente, almeno provare quello che voglio io. Hanno iniziato con una serie di antipasti mini porzione da condividere, a seguire almeno una ventina di primi e paste (la maggior parte lasciati poiché non richiesti), e nessun secondo. Quando provavamo a chiedere dei piatti, a voce presenti sul menù, più volte a più persone, non ci venivano portati, imponendo esperienza gastronomica e l’ordine dei piatti. Il tutto a voce, molto dispersivo. Non ci torneremo e lo sconsigliamo, a questo prezzo c’è molto meglio in giro.

Va Go

20/06/2024

Pranzo di 3 persone il 18 giugno 2024 dopo il concerto di Vasco. Cibo: scarsa qualità. Pochissima scelta. Tutto ha lo stesso sapore. Praticamente solo salmone. Non è ne giapponese ne pugliese. L idea originale sarebbe stata geniale se riuscita.ma non ci siamo proprio. Abbiamo scelto questo posto perché uno dei nostri ospiti non piaceva il sushi e allora ci sembrava un buon compromesso. Delusione. 39 euro a testa. Bevande escluse. Atmosfera: Abbiamo chiesto di sederci fuori ma siccome c'erano i proprietari non ci è stato permesso e il cameriere/direttore ha detto perché forse pioveva non si sa. Si sono almeno 15/20 dipendenti. Ristorante era praticamente vuoto. E tutti sembravamo tristi. E penso che il motivo sia il direttore che è arrogante e pure molto maleducato e tratta il personale veramente male. Eppure i clienti. Non ti lascia il tempo di leggere il menu ordinando lui per te facendo finta di consigliarti ma direi che è solo una tattica così che non ti rendi conto di quanto il menu sia una povero e noioso. Noi ci siamo cascati. Ed abbiamo buttato i nostri soldi. Bagni senza carta igienica. Probabilmente è una copertura perché non mi capacito di come facciano a campare. Impossibile ritornarci dopo che ci siete andati una volta. Provare per credere. 🙄🫣

Gianluca Di Resta

03/05/2023

Ragazzi io lo so bene… le nostre, anzi le vostre esistenze girano attorno ad una domanda che spesso si tramuta più che altro in un dubbio, un’incertezza, una titubanza ecco… e non si tratta di quesiti come è nato prima l’uovo o la gallina, no… cose ben più ampie, a livello non globale bensì interplanetario o addirittura interdimensionale. E questo dilemma si racchiude in questa questione: ha senso andare al giappugliese o è una cahata allucinante? Bene, non vi tengo sulle spine, la risposta per me, e quindi l’unica risposta valida per tutti i pianeti, è uno squillante si. Ma si cosa? Si alla prima domanda, ha senso. Mi è piaciuto davvero molto e ora vi dico anche perché. Allora mi è piaciuto in primis il servizio, tutti Terzo posto la lokescion (nessuno lo ha mai scritto così) con cucina a vista, che non capivo cosa volesse dire, ma ora l’ho capito. Bello anche l’albero di ciliegio e buone le ciliegie che ha fatto l’albero di ciliegio. Poi molto veloci nel servizio, avevo letto il contrario invece siete i soliti lamentosi. Poi tra l’altro c’era uno schieramento particolare perché i camerieri erano due italiane, una spagnola e un brasiliano e un altro italiano, quindi insolito ma assai bello.

R N

23/02/2023

Ottima qualità e creatività dei cuochi. Tutto fresco e gustoso.

alessandro strozzi

17/01/2023

Tutto fantastico come sempre. Un po' lenti nel prendere le ordinazioni ma poi tutto spettacolare

Giuliano Boiocchi

09/08/2022

Scoperto quasi per caso...ed è stata una grande scoperta! Ambiente curato, personale gentile, accogliente e...paziente. Menù vario, qualità delle materie prime alta, sfizioso e goloso mix di due cucine che, apparentemente, non c'entrano nulla una con l'altra. Prezzi ottimi considerando qualità e quantità del cibo. Cena per due, due menù all you can eat, una bottiglia di vino bianco e 1/2 litro di naturale, poco più di 80 euro...e li sono valsi tutti. Sicuramente torneremo, un ottimo posto per sorprendere piacevolmente qualcuno, sia con una cenetta romantica che per una serata con amici. Complimenti vivissimi a chi ha avuto l'idea di fondere le due cucine creando qualcosa di fresco, nuovo e probabilmente unico.

Michele 17

15/02/2020

Semplicemente unico.L'idea di unire due esperienze culinarie totalmente diverse è riuscita alla grande. Servizi ottimo, tutti molto simpatici a partire dal titolare. piatti non solo belli ma buonissimi. Super consigliato Maurizio e una persona fantastica!

Irene Moreno

19/12/2025

Maurizio y su personal son fabulosos. Muy amables y alegres, te atienden con cariño. Cuando volvamos a Milán, los visitaremos de nuevo.

Maryna Onyschenko

19/12/2025

The service was great, everyone was very kind. We went to have dinner 3 nights in a row during our stay in Milan. Will come back, the sushi was delicious.

Lorenzo Lombardi

15/11/2025

Eccezzionale ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️

Pasquale Alex Lenoci

06/11/2025

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