Hazama

Paolo

24/04/2026

A genuine Japanese esperienze in Milan. An exquisite dinner, great flavors and superb service. You can tell immediately the chef and the service team share an incredible passion for their activities and their customers. A must if you would like to experience real Japanese food at a fair price.

Matteo Caccialanza

11/10/2025

An amazing discovery! Authentic food, awesome sake selection, great service! Chef Satoshi is just a joy to talk to.

Matt Gyorffy

04/10/2025

Such a wonderful experience, from our host Rosalina with amazing service. To having Chef come and hangout to chat about food and life together. I would 100% recommend

Ibrahim D.

09/06/2025

The first time in this nice Restaurant. Very nice Restaurant with very friendy staff. I eat a la card.. perfekt!

Owen Purnomo

09/03/2025

Authentic Japanese food. Food was made with care and attention to detail. Definitely a must go

T G

01/10/2024

As a friend of the Japanese cuisine, I did a reservation for the Kaseiki tasting menu, during my weekend in Milan! The hours in the Hazama were quite an experience! Not only were the courses exemplary, the whole time was an experience. The restaurant got only a few tables and everything on it was perfectly arranged and sorted out. The same goes for the presentation of the dishes and for the service as a whole. Ever present, never loud or frantic! This was in total a complete contrast to the city outside, you were in a different world, to be honest! So, if you like real japanese dishes and japanese traditions , this is definetely your restaurant...

Alessandro Casartelli

31/05/2024

Exceptional dinner and sake let night. Highlight third course and rice course. Friendly and lovely chef and staff

Michael de P.

25/05/2024

Wife took all of the food photos. Excellent authentic Japanese with a very Japanese taste not changed for the local market. Amazing Kaiseki menu of 7 or more courses and I will be back for the change of seasons as it seems the menu was based on Spring so I can go back in the summer. Creative chef with special food. 🤩 The wine paired so well with the entire menu!

Linda Liu

06/11/2023

I have been visiting more than a couple of times through out the years and every time I get amazed by the seasonal dishes the Master creates. I especially thank each member of the staff for making my gluten intolerance easier when dining at Hazama. It is always a pleasure coming back!

Rostislava Petkova

16/10/2023

Awkward experience all in all. Food is really not on the level, way too expensive for overcooked or fried fish (only one dish with raw fish). Very long service, 3 hours with no atmosphere in the place. Decoration is not welcoming either. Won’t repeat or recommend.

Whitegylden

09/10/2023

Chef Satoshi transmits the top notch culinary Japanese tradition with his kaiseki menu and for us it was like travelling to Japan for one evening. I also very much appreciated that the chef called beforehand to make sure the menu was fit for us (lactose intolerance,...) and to adapt the menu. Thanks to the chef and the staff for this wonderful experience!

May F.

30/07/2023

The best unaju in Milano

Youn Park

26/04/2023

I had a lunch on a public holiday. There are limited options for lunch (5-6 antipasti and 5-6 mains). The main meals are primarily the WAGYU rice or UNAGI rice, which we had in addition to the antipasti and drinks (a glass of white wine was 15 euros). I think the foods are overpriced (35 euros for WAGYU and 38 euros for UNAGI extra) to the quality and the quantity. The meals were a bit greasy and too damped with soy source. I had the UNAGI extra which was supposed to be larger portion, but it was about the same size with the WAGYU rice that my wife had.

Gillian Colabella

19/11/2022

What can we say ….this Japanese restaurant was just ‘wow’ in every detail, from food to service. Totally impeccable. For those of you who are real ‘foodies’ and want an authentic Japanese experience in the heart of Milan this is the place to be. Quality and passion are the key words. This chef is a pure genius.

Mai Vu

06/12/2021

A truly lovely experience, very tasty food and excellent japanese hospitality

Nicola Montefusco

12/06/2026

No text provided.

alberto maria saibene

27/05/2026

Non saprei dove iniziare a tessere le lodi di questo ristorante. Piccolo, meraviglioso, curato nella sua nipponica semplicita'. Il personale di sala e' attento, cordiale e - soprattutto - preparato, laddove parte del piacere dell'esperienza e' capire il lavoro enorme che sta dietro a delle preparazioni tanto distanti dalla nostra cucina, in termini di ingredienti, lavorazioni, e cotture. La preparazione si estende anche al saké, che abbiamo piacevolmente scoperto come bevanda da accompagnare a tutto il pasto e degustare al pari di un ottimo vino o di una birra artigianale. O poi ovviamente ci sono i piatti, belli, buoni, curati nel minimo dettaglio. Anche un pranzo à la carte, come quello per cui abbiamo optato noi, e' comunque un percorso di scoperta, che merita tempo e attenzione. Complimenti allo staff e allo chef, che ha avuto la delicatezza di scambiare due chiacchere sulla nostra esperienza. Non vediamo l'ora di ritornare... Nota a margine, il rapporto qualita' prezzo e' eccezionale, considerata la bonta' e la qualita' della proposta.

Grazia Lassandro

24/05/2026

Avrei voluto postare delle foto ma nel momento che ci sono state servite le varie portate l'unico pensiero che ho avuto è stato quello di mangiare quello che è stato servito perché sembrava troppo buono per perdere tempo a scattare foto 😅. L'aspettativa non è stata delusa. Che dire, ne è valsa la pena fare circa mille chilometri per provare questo ristorante anche se naturalmente non è stata l'unica ragione del viaggio. Complimenti allo chef molto professionale e cordiale e alle ragazze che ci hanno servito

Niccolò Sette

24/05/2026

Ambiente super rilassante e menu nel rispetto assoluto della materia prima…..un viaggio di sapori autentici senza contaminare troppo l essenza dei piatti. Chef molto simpatico e cordiale e un plauso di merito va fatto alla ragazza che ci ha servito in sala davvero molto sorridente empatica e mai invadente. In questo luogo si respira proprio la passione delle persone che ci lavorano. BRAVI

Marcello Boccardo

23/05/2026

Servizio ed ambiente perfetto. Il percorso degustazione è realmente eccezionale per qualità del cibo, scelte e cura

Chiara P.

01/05/2026

No text provided.

Elia Silvini

10/04/2026

Esperienza kaiseki veramente divina.Contrasti ,consistenze, acidità, temperature,tutto in armonia e perfetto.Ambiente rilassante, personale davvero gentile e piacevole. Lo chef di grande anima ed empatia

Camilla Di Nardo

29/03/2026

Abbiamo provato il menu fisso da sette portate, un’esperienza incredibile. Lo chef inserisce in ogni piatto la sua visione, cura e estrema dedizione. Consigliatissimo!

Marci!

01/03/2026

Molto buono ed ottima qualità prezzo

Sunny Rehani

28/02/2026

No text provided.

Daniele Lena

22/02/2026

Ci sono stato ieri sera con mia moglie e il menu Kaiseki è stato davvero superlativo: nei piatti si ritrova la passione dello chef. È difficile da spiegare il perché ma si esce dal ristorante con l'impressione che lo chef non abbia cucinato con lo scopo di far valere la propria tecnica (che, comunque, emerge sopraffina) ma che mirasse principalmente a far conoscere e apprezzare la propria cucina agli ospiti. E ho detto appositamente "ospiti" e non "clienti" perché, nonostante il personale sia preparato e professionale e nonostante la presentazione dei piatti sia di alto livello, ci si sente davvero a proprio agio, come quando amici o parenti ti invitano a cena a casa propria. Insomma, se volete il livello di un ristorante top-tier, in un ambiente intimo e rilassante, Hazama è il ristorante che fa per voi. Per il resto, zona tra le mie preferite a Milano per aperitivo e cene, e prezzo decisamente in linea con il livello.

Mario Parisi

16/02/2026

Ambiente confortevole curato,il servizio è discreto. Cibo nella media ,ma non dalle aspettative ; però trovare una squame di pesce nel sashimi in un ristorante di questi livelli … (fino a qui potrei anche evitare di mettere la recensione , capisco i sacrifici di gestire un ristorante; ma stare male tutta la notte per mal di pancia .INACCETTABILE! )

Brian Pallas

15/02/2026

No text provided.

Francesco Montefusco

13/02/2026

Perfetto tutto

Medesimo Lo Stesso

11/02/2026

No text provided.

Lorenzo

09/02/2026

No text provided.

Nicola Grillo

30/01/2026

No text provided.

Christian

20/12/2025

Esperienza molto positiva anche se non era il solito ristorante. Ambiente molto curato e un cenno particolare al personale molto gentile, per non parlare dello chef che ci ha raggiunti in sala spiegando anche alcuni piatti. Sicuramente da provare come esperienza.

Fabio Coppola

14/11/2025

Servizio arrogante e cafone

Paola Caridi

09/11/2025

Non andate di sabato o comunque quando hanno qualche tavolo in più. Cibo buono ma non memorabile ma il vero problema è il servizio. Svogliato, disattento e poco organizzato. Quando ho chiesto di spiegarmi il menù (ancora a ristorante vuoto) la ragazza era quasi contrariata (per non dire scocciata). Poca scelta di sake in bottiglia. Forse sono capitata in un giorno no ma credo che debbano rivedere la formazione del personale. Non una esperienza positiva direi e comunque non lo consiglierei

Piero Perduca

17/10/2025

No text provided.

alessandro riva

14/10/2025

No text provided.

Camilla Oldani

13/10/2025

Abbiamo optato per il percorso kaiseki di 7 portate ed è stato eccezionale. Portate curate, ricercate ma anche buonissime. Locale molto bello, personale gentile e attento. Piacevolissima la presenza dello chef a servire la sesta portata. Esperienza super!

Mariantonietta Gioia

28/09/2025

Ottimo posto per mangiare giapponese autentico. Personale molto gentile e lo chef bravissimo. Lo consiglio

Tomas Dalle Rive

27/09/2025

No text provided.

Leyla Hashymova

11/09/2025

No text provided.

Rossana Percussion

11/09/2025

Esperienza fantastica! Ritorneremo a fare il menù degustazione serale tradizionale giapponese. Cibo e bevande della migliore qualità. metodi di cottura complessi e veramente squisiti. ricette e bevande tradizionali e meravigliose. Servizio veramente gentile, disponibile, simpatico e attento. Disponibili e felici di dare spiegazioni approfondite. Abbiamo inoltre potuto parlare con lo chef e anche lui è stato veramente gentile. Ambiente piuttosto elegante, piaciuto molto. Grazie mille

Bianca Benatti

08/09/2025

Un angolo di Giappone a Milano! La cura e la delicatezza in ogni piccola parte della cena mi hanno riportata direttamente in Giappone. Ogni piatto che abbiamo provato era delizioso. Lo chef Satoshi Hazama sceglie minuziosamente ogni ingrediente e produce ogni piatto da zero, come per le crocchette di zucca e fassona piemontese impanate non nel classico panko, ma nel pane con lievito madre. Per gli amanti dell’unagi/una-ju, qui ne troverete una versione delicata ma sfiziosissima. La cena è letteralmente volata sulle note di Joe Hisashi, accompagnata da un servizio impeccabile e caloroso. Come ho già detto ieri, 懐かしい! ありがとうございます

Elena Fantaccini

08/09/2025

Scoperto il ristorante per caso in tv e incuriositi siamo andati a vedere il loro sito e abbiamo deciso di regalarci quest'esperienza ed è stata una delle cose migliori che potevamo fare. Lo consigliamo a chiunque voglia regalarsi un momento di vita "lenta" in questo mondo frenetico, a chiunque ami la delicatezza tipica dei piatti giapponesi che sembrano disegnati e a chiunque sia solo incuriosito dal provare una tipica cena giapponese, ma sopratutto lo consigliamo a tutti coloro che vorranno vivere un'esperienza a 360° fatta di passione, profumi, colori e professionalità. Vi consigliamo il percorso kaiseki dove potrete gustare in base alla stagionalità i piatti "costruiti" con le 5 tecniche tradizionali giapponesi. Ci torneremo.

Maria Angela Picello

07/09/2025

Spinti dalle ottime recensioni e dalla curiosità, abbiamo deciso di prenotare per provare il menu degustazione da 7 portate (130€). Premessa: siamo piuttosto esperti sia di cucina giapponese che di locali autentici, perciò le aspettative erano alte. Purtroppo, però, l’esperienza non è stata all’altezza. Per una cena che ambisce a posizionarsi in una fascia premium, trovo inaccettabile ricevere la prima portata dopo ben 43 minuti (erano le 21:43), soprattutto considerando che in sala erano presenti soltanto altre dieci coppie. Il cibo è ben preparato e di buona qualità, ma nulla di particolarmente originale. Il problema principale, secondo noi, è il rapporto qualità-prezzo: se lo stesso menu costasse 80€, sarebbe perfettamente adeguato; a 130€, invece, risulta decisamente sovrapprezzato. Un punto a favore: abbiamo ricevuto ottimi consigli sul sake, con due abbinamenti davvero ben riusciti. Purtroppo, però, la ciliegina sulla torta è stata scoprire, una volta usciti a mezzanotte passata, che eravamo completamente impregnati di odore di fritto. Per un locale di questo livello, è un dettaglio che pesa molto sull’esperienza complessiva. In sintesi: bene ma non benissimo. Buona qualità, servizio migliorabile, prezzi eccessivi.

Luca Lazzari

12/06/2025

Luogo magico, un angolo di vero Giappone a Milano: personale cordiale e cibo delizioso!

Angelo

25/05/2025

Un angolo autentico di Giappone a Milano. Da Hazama si respira un’atmosfera che ricorda davvero il Giappone: ambiente curato nei minimi dettagli, silenzioso e accogliente. L’anguilla è stata la più buona mai mangiata a Milano—morbida, saporita, con la pelle super croccante. I soba fatti a mano dallo chef (una rarità) sono una vera sorpresa: consistenza perfetta, accompagnati da una salsa che li valorizza senza coprirli. Ogni piatto è pensato e curato alla perfezione. Si sente tutta la passione dello chef in ogni dettaglio. Milano ha bisogno di più posti così.

Luna

10/05/2025

esperienza bellissima cibo buonissimo chef super disponibile e preparato

Terra Vino

24/04/2025

Bellissima esperienza, materie prime buone, le salse eccezionali e la carta dei sake molto interessante.

Fabio Cragnolini

18/04/2025

Posto autentico giapponese, tutto molto buono e atmosfera rilassante. Prezzi molto buoni per quello che si mangia, soprattutto a pranzo.

山家優一

13/04/2025

ミラノデザインウィーク2025際にお仕事でもお世話になり訪問。 ミラノにいてこんなに本格的な懐石が楽しめるとは思わずどれも美味しく感動いたしました。 日本酒も試しましたがどれも美味しく多くのお客様で賑わっていました。 またミラノに訪れた際には必ず寄りたいお店です。

Cinzia Coni

16/03/2025

Piacevolissima esperienza. Piatti deliziosi. Chef e personale molto gentili e cordiali. Speriamo di poter tornare presto. Grazie!

GioJo Giordana

07/03/2025

Esperienza di cucina giapponese top ! Il migliore di Milano

Matteo Trione

23/02/2025

Purtroppo l’ambiente ha bisogno di restauro ed è di bassa qualità, il cibo, per chi è abituato al Giappone tradizionale risulta molto molto caro, con porzioni piccole e qualità bassa per esempio sul riso di scarsa qualità e con un micro accenno di topping nel chirashi. Il servizio è lungo e poco attento. Mi dispiace molto perché è difficile trovare buoni ristoranti giapponesi tradizionali a milano.

LG

23/02/2025

Siamo stati in 3, a cena, per l’esperienza Kaiseki di 4 portate. La serata e’ stata perfetta: -Ambiente: contemporaneo, ma stile Jappone vero, autentico -Servizio eccellente, ineccepibile, dal ragazzo che ci ha accolti, allo chef che e’ passato a servire il riso. Cortesi, gentili, attenti, disponibili, preparati a spiegare ogni piatto -Cibo: gusti sorprendenti, ingredienti nuovi, materia prima di alta qualita’, porzioni corrette. Dopo le 4 portate , si sentiva gia’ la saziebta’. Ci hanno proposto un bis di riso, abbiamo aggiunto un dolce e davvero stavamo benissimo. E’ molto interessante assaporare ingredienti Italiani fi alta qualita’, preparati con tecnica Giapponese. Eccezionale. -Costo: assolutamente nella norma, a Milano, per un’esperienza di livello. Ci siamo riproposti di tornare al cambio menu’, che segue le stagioni, e di passare alle 7 portate, per gustare l’esperienza completa!

Arif Hossen

23/02/2025

No text provided.

Giulia Bergamo

07/02/2025

Ah che bella scoperta! Un giapponese autentico, ti trasporta decisamente fuori Milano per una serata. Cibo sublime, non male le etichette di vino scelte, molte piccole produzioni. Servizio eccellente, abbiamo avuto modo e fortuna di fare una chiacchierata con lo chef nonché proprietario, persona molto affabile e piacevole.

Andrea Martinotti

02/02/2025

Se siete stati in Giappone e volete ri-assaporare la cucina tipica dei riokan, questo è un posto che fa per voi. Chef Satoshi e il personale di sala contribuiscono a rendere l'esperienza accogliente e calorosa. Il cibo non si discute.

Diego Innocenti

23/01/2025

Esperienza fantastica, lo chef Hazama ha preparato e ci ha servito personalmente i piatti, spiegandoci gli ingredienti e conversando con noi e gli altri commensali. Qualità alta, gusti ottimi e ambiente raffinato. Abbiamo provato il menù degustazione della cucina kaiseki di sette portate, consigliatissimo!

Massimiliano Sanna

23/01/2025

Ristorante veramente giapponese che ci è piaciuto assai. Menu e carta dei vini essenziali per una cucina che ci è parsa autentica (pur non essendo noi mai stati in giappone), da film di Myazaki, piatti che sapevano di tradizione presentati sobriamente bene, lontani da sofisticazioni gourmet-chic come spume superflue e impiattamenti acrobatici che si trovano in certi mangifici pseudo giapponesi. One man band in cucina, one woman band in sala, di entrambi traspare la passione per quello che fanno. Ambiente semplice, sobrio, giapponesamente serio e minimalista e alla fine amichevole. Non adatto a chi cerca fuochi d'artificio, gusti urlati e sguaiati e impiattamenti rutilanti, perfetto invece per chi cerca il Giappone autentico. Una menzione speciale per il piatto con l'anguilla.

Federica Fugazza

22/12/2024

Splendida esperienza di una domenica a pranzo. Location essenziale ed elegante, cibo eccezionale e servizio davvero eccellente. Caldamente consigliato da una amica food blogger, assolutamente da provare! Abbiamo preso una porzione abbondante di soba, pollo fritto e insalata di patate e l’anguilla. Mi sento di consigliare particolarmente la soba e l’anguilla, perché ci hanno riportato immediatamente in Giappone, paese che noi amiamo. Il prezzo è assolutamente ottimo, tanto che continuavo a guardare lo scontrino mentre stavo pagando per cercare un piatto che, di sicuro, era stato dimenticato nella lista. Invece, no, è semplicemente ottimo e con un rapporto qualità-prezzo sopra alla media! Torneremo sicuramente per il sukiyaki. Complimenti!

Graziano Gala

15/12/2024

Il miglior servizio possibile. Uno chef grandioso.

Thy Fore

05/12/2024

Il miglior ristorante giapponese non sushi di Milano? Probabilmente sì. Cucina tradizionale giapponese con accostamenti innovativi, tagli sinuosi di pesce, la cena perfetta, anche per quantità. Anche la timidezza è tutta giapponese. Un posto di rara eleganza che rifugge la milanesità da instagrammer.

Valentina Maggi

04/12/2024

No text provided.

Ekaterina Shabunina

03/11/2024

No text provided.

Ambra Sperlinga

26/10/2024

Esperienza davvero unica con lo chef Hazama. Tutto curato nei minimi dettagli. Cucina giapponese 🔝 Ha trasmesso davvero la sua essenza e l’amore che ha verso il suo lavoro. Grazie chef per questa bellissima esperienza. Ambra ed Anthony

emanuela morese

26/10/2024

Esperienza sensoriale....magical!

Irene Morelli

19/10/2024

No text provided.

Mattia Rossi

02/10/2024

Sono stato a cena con mia moglie per festeggiare il nostro anniversario (inizio ottobre, importante perché molti ingredienti usati sono stagionali). Tutto perfetto! Abbiamo avuto la fortuna di avere il ristorante tutto per noi e lo chef Hazama-sama ci ha offerto un’accoglienza e un servizio impeccabile, non solo spiegandoci i piatti e la sua idea di cucina ma anche in generale inseguendoci in tutte le nostre domande. I piatti sono tutti incredibili, e l’abbinamento delle tecniche giapponesi con gli ingredienti nostrani è veramente incredibile, e secondo me rende la cucina giapponese accessibile anche a chi non è abituato ai suoi sapori un po’ particolari. Consigliatissimo il sakè in accompagnamento: fatevi consigliare dallo chef per la scelta

Giorgio Alessandro Motta

29/09/2024

No text provided.

Lorenzo Capello

28/09/2024

No text provided.

Matteo Turra

15/09/2024

Autentica esperienza culinaria e culturale nipponica. Abbiamo mangiato a pranzo con menù degustazione di tre portate : è stato una deliziosa immersione nella tradizione culinaria Giapponese. Tutto è Curato nei minimi particolari , a partire dalle stoviglie originali giapponesi

filippo ianniciello

18/06/2024

Giapponese alla carta ma con 3 menù degustazione (40, 60&70€). Ristorante bello ed elegante. Io ho optato x il menù degustazione 70€. Tutto buono e ben presentato. Lo chef giapponese è davvero molto gentile e cordiale. Dispone di buoni saké bottiglia o calice. Unica pecca i bicchieri a mio avviso sono piccoli..

Anna Damia

23/05/2024

Cucina pazzesca, ambiente intimo e curato e personale gentilissimo! Super consigliato

Rob Somma

18/05/2024

No text provided.

Tommaso Taormina

29/04/2024

Un ristorante in cui provare un percorso Kaiseki preparato con ricerca minuziosa ed ingredienti stagionali. La gentilezza dello staff è una coccola e lo chef è incredibilmente cordiali, socievole e prende parte all’esperienza spiegando i piatti ed interagendo con gli ospiti.

Mattia De tommaso

28/04/2024

No text provided.

Federico

13/03/2024

Ristorante dove si può assaporare il vero gusto della cucina tradizionale giapponese con il tocco dello chef.Locale intimo, pochi posti e un servizio attento. Ogni piatto è un’esplosione di gusti, profumi e sapori che inebriano il palato e ti trasportano in oriente. satoshi Hazama un vero artista. Consiglio il menù degustazione per capire la cucina Kaiseki. Torneremo sicuramente per esplorare alti piatti

Francesca

12/03/2024

Materie prime ottime

Sara

01/03/2024

No text provided.

Emanuele del Giudice

19/02/2024

Posto incantevole, dove il tempo si ferma e si può apprezzare un'ottima cucina giapponese nella pace assoluta. Personale eccellente... architettura interna bellissima.

Daniel Litscher

07/02/2024

Cibo meraviglioso e servizio attento. Consigliatissimo.

Cooking withthehamster

06/02/2024

Hazama è un ristorante giapponese specializzato nella cucina kaiseki. Il locale è molto elegante e la cucina raffinata è particolarmente curata. Materie prime di alto livello e cantina dei saké di tutto rispetto. Nel tempo i prezzi sono aumentati vertiginosamente, ma resta un locale valido per una cena importante. Cookingwiththehamster

Rossella Castiglioni

02/02/2024

No text provided.

Paolo Monza

02/02/2024

No text provided.

Sara Chiarelli

14/01/2024

No text provided.

Dolores Di mascio

04/01/2024

Un angolo di Giappone a Milano. Eccellente in tutto!

SARA CHIARELLI

24/12/2023

No text provided.

STYLE OMNIA

16/12/2023

Scrivo questa recensione a distanza di un paio di mesi dalla mia cena lì. Ho cenato da Hazama con i miei genitori in occasione del mio compleanno. Siamo rimasti molto soddisfatti, ci tornerei sicuramente. L’ambiente è molto elegante. A fine cena abbiamo parlato con lo chef e lo staff. Consigliatissimo. Si mangia davvero in modo abbondante quindi consiglio di arrivare con lo stomaco pronto!

Sonia Oma

10/12/2023

È stato un'esperienza molto interessante.

Ruggero Ponz de Leon Pisani

01/12/2023

No text provided.

Salvatore Manganaro

12/11/2023

Abbiamo cenato ieri sera in questo ristorante. Locale curato nei minimi particolari, accogliente, intimo e molto pulito. La cucina kaiseki impeccabile, lo chef mette passione e impegno in tutto ciò che porta in tavola. Faccio le mie congratulazioni allo chef Hazama per la sua meravigliosa cucina ma soprattutto per la sua cordialità e simpatia. E una menzione speciale ai suoi collaboratori di sala, perfetti, precisi, disponibili, sempre con il sorriso. Consiglio a tutti di provare almeno una volta questa esperienza!

Emanuela Pasi

12/10/2023

Eccellente! Si vede uno studio e un'attenzione dietro ogni piatto.

ZIYU CHEN “Eren Jaeger”

07/10/2023

美食很不错，但是并没有很惊艳，虽然也很美味！服务很热情非常棒！👍🏻刚去的时候店里好热🤭

Mattia Vercelloni

24/09/2023

No text provided.

Giorgio Valocchi

15/09/2023

No text provided.

Roberta Balestrino

03/09/2023

Una cena eccellente, un menu curato nei minimi dettagli e ingredienti di prima scelta . Senza ombra di dubbio uno dei migliori ristoranti di Milano adesso. Da provare !

Hikari Hemmi

24/08/2023

Un ristorante che trasmette la cultura gastronomica giapponese, cosa rara in Italia. Delicate prelibatezze sono sparse durante tutto il pasto. Come giapponese, sono molto orgoglioso di questo ristorante. Bravo Chef!

Vincenzo Amoruso

28/07/2023

Qualità del Cibo da all you can eat, porzioni da carestia, tempi da attesa (2 tavoli da 2 in tutto il locale) biblici e prezzo da Grand Hotel.

Pino Micali

27/06/2023

No text provided.

Angelo Fasoli

22/06/2023

No text provided.

Rosario Zaccà

19/06/2023

No text provided.

Massimo Marchesi

07/06/2023

No text provided.

G MV

11/05/2023

Esperienza incredibile, dal cibo, al servizio, all’accoglienza. Assolutamente da provare e riprovare.

Sergio Boccia

18/04/2023

Locale elegante e minimal, in toni di grigio e legno scuro. Sala minuta e silenziosa. Il menu -a pranzo- è breve e conciso. Tutto quello che abbiamo preolso era sopra la media. I soba erano abbondanti, saporiti e rinfrescanti. Straordinaria e cremosa la potato salad: dimenticate il cemento gelido servito altrove. Prezzi sopra la media, ma ne vale la pena. Un posto per appassionati dl giappone del silenzio e della qualità nella semplicità.

Jacopo Costa

16/04/2023

No text provided.

Riccardo Protasoni

10/04/2023

No text provided.

_k_

31/03/2023

Ristorante giapponese di cucina Kaiseki , si mangia divinamente e ti godi anche con gli occhi con la cura su minimi dettagli e cortesia del personale. È un ristorante giapponese autentico.

Davide C

22/03/2023

Chef e capo sala gentilissimi. Cibo stellare. Siamo andati a pranzo, sicuramente torneremo per provare la cena

chiara mari

14/03/2023

Ottima esperienza con il menu proposto per la cena. Bella occasione per scoprire piatti e ingredienti inusuali rispetto a ciò che siamo quotidianamente abituati. Il menu non é proprio alla portata di tutte le tasche si aggira sui 130€ a testa bevande escluse. Lo chef é molto gentile e cordialmente saluta i clienti che vanno via.

Mima Paternostro

19/02/2023

No text provided.

Luca Barbieri

05/02/2023

No text provided.

Barbara Accorinti

05/02/2023

Esperienza consigliata! Personale di sala preparato e gentile; lo chef si è intrattenuto con noi a fine serata per parlare della sua cucina, del percorso e della materia prima (pesce di qualità eccellente)

Fabio Galiffa

03/02/2023

Cena molto particolare, materie prime di qualità e preparazione eccellente. Servizio cordiale e professionale. Sicuramente una esperienza da provare!

Claudio Marcello Falconi

02/02/2023

Una esperienza unica. Menù fisso straordinario. Un Sakè eccellente speso in due € 283,00

Cecilia Angelica Gaballo

30/01/2023

Una cena che è stato un viaggio. Ogni portata è stata sorprendente e il servizio è stato davvero incredibile. Complimenti!

Silvia W.

11/01/2023

Ci siamo fermati per pranzo riservando qualche giorno prima. A mezzogiorno si può scegliere alla carta fra 4 antipasti e poi fra 4 portate principali. Le portate principali sono accompagnate da zuppa di miso e sottaceti. La qualità del cibo è ottima come pure il servizio. Unagi eccezionale, preparato in modo impeccabile. Torneremo sicuramente per una cena per provare il menù kaiseki. Davvero complimenti.

Sacha Dalcol

31/12/2022

Eccellente ristorante giapponese. È un viaggio straordinario nella cucina “kaiseki”. Questo menu è stagionale. A pranzo è possibile scegliere alla carta. È davvero bello potersi accomodare e affidarsi allo chef Satoshi Hazama. Servizio impeccabile.

Lorenzo Marabelli

15/12/2022

Cena kaiseki stupenda, i sapori ti spediscono (o ti riportano nel nostro caso) direttamente in un ryokan in Giappone.

Michael D

14/12/2022

Forse siamo partiti con un’aspettativa molto alta essendo un ristorante di un certo livello e noi che siamo abituati a mangiare spesso il buon giapponese. Dunque la sera c’è solo menu degustazione Kaiseki, lo staff era molto gentile e accogliente e per ogni portata c’è una presentazione. Però a livello di sapore/gusto purtroppo nessun piatto ci è rimasto particolarmente colpito dessert incluso. Per l’importo speso c’è davvero tanta scelta altrove. Il servizio era ottimo.

Vincenzo Sarta

09/12/2022

Esperienza magica, tutto perfetto. Piatti dal gusto sublime. Staff e chef gentilissimi

Kelly J “eatwithcc_”

02/12/2022

一切都非常好～

Patti Paolo

03/11/2022

5 stelle perché non se ne possono dare 7. Partiamo dal locale, curatissimo..pochi coperti, quindi da subito la sensazione che sarà una cena in cui sarai “coccolato”. Percorso studiato in base alle stagioni, tutto squisito..di un livello seriamente alto. Non svelo il menu, perché vale la pena scoprirlo… Servizio eccellente, il maitre gentilissimo e preparatissimo. Il cuoco fantastico, in Italia da diversi anni ma ha conservato quella gentilezza tipica dei giapponesi. Spero abbiate la fortuna di provare questa esperienza 10+

roberto marmo

27/10/2022

Posto unico , tutto davvero buonissimo in particolare l anguilla che a pare mio e' la migliore che potete mangiare a Milano , personale e Chef davvero preparati e simpatici , straconsigliato

iLa Pinz

01/10/2022

Cucina giapponese di altissimo livello!semplicemente perfetto il servizio al tavolo.locale meraviglioso.ci ritorneremo sicuramente.

Massimiliano Monaco

08/09/2022

L'esperienza è stata molto apprezzata sia da me e dalla mia compagna, che dal nipote diciannovenne. Abbiamo scelto questo posto spinti dal desiderio di fare un'esperienza nuova mangiando cucina giapponese che solitamente ci godiamo da Osaka. Non potevamo fare scelta migliore, anche nel scelgiere il menù degustazione i cui piatti sono stati una vera sorpresa di sapori. Il sevizio è super attento e lo Chef è venuto al tavolo per raccontarci la sua missione nel voler divulgare la cucina davvero tipica sek sol levante.

Andrea Giaretti

03/09/2022

Abbiamo avuto la possibilità di conoscere a fondo la vera cucina Kaiseki a Milano. Un percorso di 6 portate uniche, saporite ed eleganti studiate dei minimi dettagli dallo chef Hazama. Ottimo il Sake in abbinamento. Il servizio di Simone si è rivelato incredibilmente professionale ed allo stesso tempo amichevole. La sua cultura legata al mondo giapponese risulta di altissimo livello e viene condivisa egregiamente con i commensali. Location classica e parcheggio comodo. Consigliato per vivere un esperienza culinaria fuori dal comune. +++++

Gianluigi Castelli

23/08/2022

Posto raccolto, tranquillo, tavoli ben distanziati. Cucina eccellente, non il solito sushi. Tutto curatissimo e servizio attento, ma non invasivo. Uno dei migliori ristoranti giapponesi (VERI) di Milano.

hanxu zhang

04/08/2022

真的太失望了 非常一般的食材口味也并不惊艳 热菜太咸，拌饭也是令人失望。 一顿饭花费4个小时令人无法接受。 两个人消费230欧 实在是非常不值。 当然服务很好。每道菜都解释得很好。

darfrapal12

24/07/2022

Lo chef Hazama propone piatti che combinano la qualità eccellente delle materie prime scelte e la sua abilità nel lavorarle e nell'abbinarle. Il risultato è unico ed eccezionale, persino difficile da descrivere a parole.

Veruska Cucchi

15/07/2022

Bellissima esperienza il nostro pranzo... Assolutamente da provare per uno spirito curioso dei sapori tradizionali Giapponesi... Personale estremamente gentile e preparato.

Michele Codognesi

14/07/2022

Un’esperienza fantastica! Un percorso di piatti del Giappone ricercati e deliziosi, accompagnati dalla gentilezza del cameriere che ci ha spiegato per bene tutte le curiosità della cucina Kaiseki. Ci tornerò sicuramente!

Valentina Schiavina

03/07/2022

Di sera con menù KAISEKI. Esperienza da fare. E rifare di nuovo! ありがとう 😊

paolopolimi paolini

22/06/2022

Una esperienza senz'altro da provare. Se pensate che cucina giapponese sia sushi-sashimi-tempura, venite qui e resterete sorpresi. Piatti di estrema qualità, sorprendenti e presentati benissimo. Servizio attento e cortese

Ramona Campus

16/06/2022

Ottimo 😁😁

Filippo Alhadeff

11/06/2022

Esperienza unica di cucina giapponese a Milano. Chef e personale gentilissimi. 5 stelle più che meritate

M C “Where”

02/06/2022

本格的な日本料理が味わえます。お店の雰囲気も落ち着いていて、器に至るまでこだわりが見られるなど、日本人がやっているちゃんとした和食のお店です。 いただいた鰻は、パリパリと香ばしく焼けていました。南蛮漬けは鰯などの青魚を期待していたのですが、ツナだったのがちょっと残念。でも美味しかったです。 最後にオーナーシェフの方が見送ってくださり、おもてなしの心を随所に感じました。

Luca Barabani

25/05/2022

Un locale assolutamente consigliato a Milano per chi vuole provare l'autentica cucina gourmet giapponese. Il servizio impeccabile e molto cortese, lo chef una garanzia. Sicuramente uno dei migliori ristoranti giapponesi a Milano dove oltre all'ottimo cibo, troverete un'atmosfera piacevole e molta attenzione al cliente. Un'esperienza sicuramente da fare!

linda bianchi

22/05/2022

No text provided.

enzo mazza

08/05/2022

Dopo una mostra un buon pranzo, diverso dai classici giapponesi, ci verrò una sera per provare le specialità dello chef!